1.铁和不锈钢的区别

1、判断方法。从标记上识别，很多不锈钢用品表面都打有钢印。例如：13-0，18-8等字样，短线前边的数字表示产品含铬量，短线后边的数字表示产品中含镍量。像13-0表示它只含铬不含镍，俗称不锈铁，而18-8表示产品含铬也含镍，这才是不锈钢。

2、铁和钢是以含碳量的多少来区别的。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢，含碳量在2%以上的则称之为铁。

3、还有，钢是指碳含量不高于2%的铁，要做到耐腐蚀碳含量是不允许这么高的，所以行业中只有不锈钢没有不锈铁。

2.关于不锈钢的书籍有哪些

书籍分别有：《新型不锈钢材料制品设计生产加工新技术与工艺流程优化及工程应用实用手册》，《新型不锈钢管生产工艺技术手册》，《不锈钢管生产与表面处理新工艺新技术及产品质量检测标准规范实用手册》，《不锈钢、不锈钢制品加工工艺性能图解与冶炼、生产、加工新工艺新技术和质量控制及技术标准规范实用手册》，《最新不锈钢及不锈钢制品焊接与热切割及精炼、生产加工新技术与质量控制、常用技术参数速查实务全书》，《不锈钢制品业成本核算与财务管理实用手册》。

3.猛钢和不锈钢的区别

锰钢是一种高强度的钢材，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，破坏形式以磨损消耗为主，部分断裂、变形，现在普遍适用于发动机下护板。

不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质酸、碱、盐等化学浸蚀腐蚀的钢种称为耐酸钢。