鸡蛋放冰箱的保质期是多久
更新时间：
2025-04-06 07:05:27
责编：酷奇网
(一)鸡蛋放冰箱的保质期是多久
鸡蛋放在冰箱能保存30-40天的时间，冬天可放在室温下储藏，还可以用一些稻谷包裹着。
鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
(二)鸡蛋放冰箱好吗
鸡蛋放冰箱是好的，原因是鸡蛋买回家后储存在冰箱裡，并保持5℃或以下的温度，才能抑制沙门氏桿菌等病菌在鸡蛋内或蛋壳上繁殖。鸡蛋不要清洗存放，否则会促进细菌的繁殖，放冰箱的时候要大头朝上，小头在下，这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
(三)鸡蛋放冰箱里保质期是多久
根据情况而定。夏天入伏后到立秋的时间段只能放10至15天左右。实验表明，在温度2至5摄氏度的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定影响。
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