（1）高温消毒柜消毒多长时间最佳

10-15分钟。高温消毒在餐具消毒中较常见，较为简单方便的一种方法，而餐具病毒的传染主要是肠道传染性疾病，常见的有大肠杆菌、沙门氏菌等，而这些细菌多数要经过100℃高温作用10-15分钟才能有效清除。因此高温消毒餐具10-15分钟，就能有效的将餐具上的细菌等微生物清除。

消毒柜：消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。

（2）家用消毒柜怎么选

1、消毒柜品牌：品牌的重要性所有人都心知肚明，虽然品牌并不完全代表质量，但是品牌拥有先进的研发团队以及完善的售后服务。

2、消费者在购买家用消毒柜的之前先要考虑家庭人口数量、消毒柜的适用面积、消毒的餐具种类等因素。建议三口之家选择100L以下的单双消毒柜，小居室可以选择60L以下的。

3、消毒柜的功能：大多数消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门、报警等多种功能。一般选择单一的消毒柜功能即可。其他功能根据自身家庭需要选择。

4、一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。

5、家用消毒柜灭菌消毒效果：消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。单一消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。组合消毒方式有：高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。

6、高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。

7、紫外线消毒只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。

8、紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。

9、臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。

（3）一般消毒柜消毒多久

1、一般来说消毒在半个小时到45分钟左右就可以，在洗完碗以后把餐具放入消毒即可。

2、消毒的时间要根据功能来定，如果你的消毒柜按钮是自动的，那么你在启动以后就不需要去管它了，可以把它定时在45分钟左右就可以了。

3、在放置时要采用竖放，要根据餐具大小来放，不能将它们重叠叠放，还要留有足够的空间才能保证杀菌的效果。

而且消毒过程中，不能去把消毒柜的门打开，这样不但会影响到效果，还会更加的耗电。