一.消毒柜如何选购

1、考虑消毒柜的规格。选购消毒柜要注意它的规格，一般规格受家庭成员的数量和摆放空间的大小来决定。若厨房小且家人不多，那么可选择小规格的消毒柜，第一不占地方，第二比较省电。以五口之家为例，适合选择40L-70L容积的消毒柜。若人口多厨房小，那么以摆放空间大小为准，否则大的消毒柜放在厨房碍手碍脚，对生活很不便，除非消毒柜改放别处，有足够大的空间能放得下大规格的消毒柜。

2、注意消毒柜的用途。消毒柜具有很多种用途，所以大家最好根据自家的需求来选购消毒柜。比如碗筷消毒柜、婴幼儿奶瓶水杯消毒柜、毛巾衣物消毒柜等，不同的用途所需要购买的消毒柜是不一样的。

3、注意看消毒柜的消毒方式。目前消毒柜主要有三种消毒方式，第一种是远红外线高温消毒、第二种是紫外线杀菌消毒、第三种是臭氧杀菌。餐具消毒一般多选择臭氧+紫外线两种双重消毒柜，不能仅选择紫外线杀菌消毒柜。

4、从外观和价格方面来看。消毒柜多是柜箱状的，柜身材质以不锈钢为主。考虑厨房的油污比较大，且湿度高，不锈钢消毒柜是最好的选择。因为不锈钢耐油污、耐腐蚀、易清洁；而且外观光滑平整、简约大气，用在现代厨房中能营造出时尚的氛围。市面上这种消毒柜的价格高低不等，大家依据自己的心里预算来选购合适的价位即可。不过挑选时要注意看消毒柜的外观，不能有裂纹或者凹凸不平的表面。

5、看消毒柜的品牌。大家选购知名度比较好的消毒柜品牌，这样不仅产品质量有保障，售后服务也完善。目前常见的知名品牌主要有方太、海尔、老板、华帝、美的、万和、西门子、帅康、格兰仕、康宝等，都是可信赖的电器品牌。

6、注意看消毒柜的节能性。消毒柜是日常生活中经常使用的，所以购买时一定要注意看它的节能性。加热时间的长短、工作的稳定性等都关系着耗电量。例如餐具消毒柜一般会设定成恒温消毒，会以最短的时间来完成消毒，这样的消毒柜能大大节省用电，降低使用成本。

二.消毒柜的正确使用方法

1、首先检查消毒柜运转是否正常，先将把餐具洗净，而且抹干剩余水分，按平行排列方式倒放或斜放在柜内架层上，切记不可叠放。

2、然后把柜门关上接通电源，按启动键，当石英管发红，证明消毒工作启动;当消毒结束后，会自动断电，15分钟后再打开柜门取餐具;停止消毒后，将开关回位。

三.消毒柜消毒后有味道是正常的吗

消毒柜用久了总有一股味道，那么消毒柜消毒后有味道是正常的吗，今天就让来为大家讲解一下。

消毒柜有“异味”属于正常味道，由以下两种物质引起：

1、内腔表面的异物如果消毒柜是用高温手段来达到消毒目的，那么其存在的异味有可能就是——内腔表面的异物，如表面的保护油等，因为高温消毒的内腔体一般使用不锈钢的金属材料制成，在出厂的时候其表面通常会附着一层保护油，在高温下它会散发出的焦糊和呛喉异味。一般新的消毒柜，在使用时会有这样的异味，用过一段时间后这样的异味会慢慢消失的。对于类似这种异味现在标准也没有规定。

2、臭氧。如果消毒柜是用臭氧手段来达到消毒目的，那么其存在的异味极有可能就是——臭氧。消毒柜在使用期间、及之后相当时间里有臭氧的味道存在。标准有规范要求的：即在消毒柜运行期间的平均臭氧泄漏不应超过0.2mg/m3。