一)烤板栗可以用黄油吗

板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，可以炒菜吃，可以炖汤喝，还可以做各种甜品等，味道都很不错，深受人们喜欢。很多人都会在家烤板栗吃，一般都需要刷油，大多食用油都是可以的，比如橄榄油、玉米油等，黄油也是可以的。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

烤板栗可以用黄油吗？

可以用黄油，主要看个人做法。

具体方法：

板栗300g，黄油20g，适量糖

1、板栗洗净

2、用剪刀从末端开始剪一个小孔。你可以把它剪大一点

3、在锅里加水，加入2汤匙糖，加热直到糖融化

4、栗子在糖水中浸泡20分钟

5、在烤盘上涂上锡箔，在栗子上涂上黄油和糖

6、烤箱40分钟，160度

7、拿出烤盘，把栗子翻过来

8、烤栗子很甜，有黄油的味道。

烤板栗用什么油都可以吗？

不是。

烤板栗时，倒一些植物油以增加味道。你可以用橄榄油、葵花籽油或玉米油，但不能用花生油，否则会导致味道太重，掩盖了栗子的香味。

栗子富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和碳水化合物。适量食用有助于促进新陈代谢、消化和吸收，增强脾胃，促进血液循环，增强肌肉和骨骼。有利于提高人体免疫力，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的防治有一定作用。此外，它能有效燃烧脂肪，具有减肥的效果。

烤箱烤板栗为什么要刷油

烤板栗放油可以增加香味，防止板栗变干，吃起来口感会更好，不会干巴巴的。

经过高温加热，油会有香味，增加很多味道。因此，在微波炉中烘烤板栗不仅可以增加板栗的风味，而且可以使表皮感觉酥脆。

烤板栗时，倒入一些植物油以增加味道。你可以用橄榄油、葵花籽油或玉米油，但不能用花生油，否则会导致味道太重，掩盖了栗子的香味。

二)用微波炉怎么烤板栗

用微波炉烤板栗，要在板栗中间开个口，防止炸开，还要盖上保鲜膜并戳一些洞，高火加热要烤两次，分别都是两分钟，且第一次取出要加入蜂蜜、食用油，搅拌均匀，然后再盖上保鲜膜继续烤。

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，其品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地。

我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

三)烤板栗时间到了就拿出来还是再等一会

板栗是秋季比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以直接炒着吃，也可以烤着吃。烤板栗的做法比较多，大多数人都是用烤箱烤板栗吃，这个是要讲究时间和温度的，一般时间到了就可以直接拿出来的，不需要再等一会儿。

烤板栗时间到了就拿出来还是再等一会

一般时间到了就可以拿出来。

许多人喜欢在他们的菜肴中使用栗子，但栗子皮不容易包裹。通常的做法是先将栗子皮切开，然后放入容器中，倒入开水，盖上盖子，浸泡3分钟。然后一一包起来拿一个，很容易把栗子皮和板栗分开。也有很多人把栗子切碎，放入微波炉，用大火加热3-5分钟。

板栗烤好了可以直接出锅吗

可以直接出锅。

挑选栗子时，一定要选择表面有光泽、丰满的栗子。不要选择那些有干瘪和虫眼的人。

用刀的末端在栗子上做一个切口更容易，这可以使它更坚固。切口的位置和形状可根据您的需要确定。栗子的皮比较硬，切的时候要小心，不要伤到手。

烤栗子的调料不需要受配方的限制，可以根据自己的口味来做。如果购买大量栗子，则应适当增加原料和烘烤时间。

在烤栗子中加入一些植物油会增加味道。建议使用橄榄油、葵花籽油、玉米油等，不要使用花生油，否则味道会太浓，会掩盖栗子的香气。

栗子的大小不同，每个烤箱的烘烤温度也不同。烤得差不多的时候，拿出一个尝尝，不要随便烤。

烤板栗的具体做法

所需材料：

鲜板栗500克，玉米油20克，蜂蜜6克，水4克。

制作步骤：

1、刚从市场上买来的新鲜栗子。最好选择大小均匀的栗子。没有必要买大栗子。即使是栗子，烤起来也更美味。

2、先将栗子放入盆中，用适量清水冲洗干净。拔掉栗子的小尾巴比较方便。

3、将板栗沥干水分放置一旁晾干，或用软布擦去板栗表面的水分。如果没有水分，味道会更容易。

4、用剪刀把板栗剪直，剪出和板栗一样长的切口，这样板栗烤的时候板栗张开快，让蜜蜂更容易享受到味道。

5、将切好的栗子放入大碗中，倒入玉米油，搅拌均匀。这时候预热烤箱，把上下管调到200度。我们操作时最好戴一次性手套。即使用手搅拌也更。因为屋子里没有手套，所以我会用保鲜膜包住抓斗的混合物，以确保每个栗子都被包裹起来。一层薄薄的玉米油。

6、将栗子一颗一颗放入烤箱。最好是整洁的。刷上蜂蜜会更方便。烤盘内部应铺上油纸，以方便清洁。将栗子放入烤箱，放入中间层。设定时间为25分钟。这时候我们准备一个小碗，把蜂蜜和水混合在一起，搅拌均匀备用。

7、入烤箱烤15分钟，栗子已经打开，戴上手套把栗子拿出来，在栗子开口处刷一层蜂蜜水，每一个刷一遍，放在烤箱中间再烤10分钟左右，烤熟。

四)烤箱烤板栗用锡纸吗

烤箱烤板栗要用锡纸。板栗里除了富含淀粉外，还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。可生吃。板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。