千岛寒流与日本暖流交汇于北海道附近,由于海水密度的差异,使海水发生垂直扰动,上泛的海水将营养盐类带到海洋表层,为鱼类提供丰富的饵料,并且产生“水障”,阻止鱼群游动,所以形成了渔场。
北海道渔场,位于日本北海道东南海域,是北太平洋渔场的中心,也是世界第一大渔场,渔业资源十分丰富,主要产鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼、秋刀鱼等鱼类。
日本暖流,又被称为黑潮,是太平洋北赤道洋流遇大陆后的向北分支,最初起源于菲律宾群岛的吕宋岛以东海区,到日本以东与北太平洋西风漂流相接。
北海道是日本47个都道府县中唯一的道,也是最北的一级行政区,在日本,北海道是除了本州以外最大的岛,面积约有83424平方千米,略小于爱尔兰岛。
北海道,是日本47个都道府县中唯一的道,也是最北的一级行政区,为日本除了本州以外最大的岛,也是世界面积第21大岛屿,略小于爱尔兰岛。
北海道经济以钢铁、木桨、乳品和渔业为主,是日本的粮食基地之一,被称为日本食品原料基地,盛产各种新鲜美味的食品原料,小麦、马铃薯、大豆、乳牛与牛乳产量居日本最前列,是日本主要农牧业基地。矿产资源丰富。采煤业发达,同时开采锰、铅、锌等。工业以食品、炼油、纸浆、造纸、木材加工、钢铁为主,木材产量居日本首位。海洋渔业发达,捕鱼量居日本首位。水陆交通便利,与本州间有青函火车轮渡与青函海底隧道相连。
北海道以其迷人的雪景闻名于世,冬天是游览北海道的较佳季节。一年一度的北海道雪祭盛会于每年2月上旬展开,会场分别设于大通公园及真驹内自卫队广场两处,游客可在此参观。这时,各国高手云集,尽显身手,雕砌的冰雕艺术杰作,雄伟壮观,独具匠心。
1、北海道螃蟹,北海道周边海域,海水温度较低,所生长的螃蟹肉质鲜美;
2、北海道乳制品,由鲜浓的牛乳制成奶味馥郁、甜而不腻的冰淇淋、巧克力等;
3、日本拉面三大口味之中的味噌拉面,起源于札幌地区,以浓厚的汤头和大碗的面为卖点;
4、夕张哈密瓜,味道鲜甜可口,在日本本土很有名;
5、北海道牛肉,肉质很好;
6、成吉思汗烤肉,最好是附上北海道的新鲜蔬菜一起吃;
7、汤咖喱,汤咖喱发源于日本札幌;
8、北海道又称寿司王国,
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