（1）自制沙棘汁怎么储存好

1、贮藏的温度以1～5℃为宜，空气的相对湿度应保持在90％～95％。

2、沙棘幼苗期比较娇嫩，畏强光、高温和曝晒，也畏积水。但一旦苗根伸展开来，则适应性增强。5~8厘米高的1年生幼苗，可以安全越冬。沙棘生长从第二年起加速，第一次生长高峰在4~6年之间，此后生长转缓。间隔4～6年，又出现第二个生长高峰。

（2）沙棘汁的副作用哪些人不能喝

1、沙棘汁食用注意事项

沙棘汁适量食用对身体有很高的药用价值，但是需要注意的是，沙棘汁是不能与其它滋补性中药一起食用的，以免影响身体健康。另外，沙棘汁在饮用后，是不能再食用生冷、油腻、辛辣的食物的，饮食方面应该以清淡为主。

而且，沙棘汁不能与碱性食物一起食用，而且它虽然有药用价值，但是不能代替药物，只能起到辅助治疗的作用。

2、哪些人不能喝沙棘汁

沙棘是一种果实，其中含有较高的糖分，所以糖尿病患者是不能食用的。如果食用了，会导致血糖升高，影响糖尿病患者的身体健康。

另外，年纪较大或是身体较为虚弱的中老年人或是小孩子，也不能虽然饮用沙棘汁。它有很好的药用价值，最好是应该在医生的指导下饮用，如果食用不当，对身体健康不利。

而且，还有部分人会对沙棘汁过敏，这部分人如果误食了，难免会出现不同程度的副作用，影响到自身身体健康。

（3）沙棘汁作用

1、促进排铅：铅能广泛引起人体生理、生化和行为紊乱，对机体各个器官均有不同程度的影响，而沙棘中的维生素C含量为各类水果之首，同时含有大量低脂果胶，多种微量元素，这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。

2、止渴：沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到止渴的作用。

3、健脾止泻：沙棘汁中含有多种脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能帮助脂肪的消化，故有健脾止泻之功。

4、健脑益智：沙棘汁中含有的多种氨基酸、

（4）沙棘汁为什么有臭味

可能是过期变质品。沙棘汁是用沙棘果子榨汁而成的饮品，这种果子是目前世界上含有天然维生素种类最多的小浆果，其味道较酸，又名醋柳果，酸刺果，正常情况下，沙棘汁饮品，为了符合大部分人群的喜好，味道会被调和成酸甜可口的风味，如果出现酸臭味的话，是不大符合市场需求的，很有可能是沙棘汁放久了，导致大量细菌等微生物滋生，从而出现变臭变质，味道改变的现象，是不能继续喝的，以免对健康造成危害。