（一）苏格兰的意思是什么

苏格兰是大不列颠及北爱尔兰联合王国下属的王国之一，位于大不列颠岛北部，英格兰之北，以格子花纹，风笛音乐，畜牧业与威士忌工业而闻名。2011年5月，主张维持统一的工党在苏格兰地方选举中败给苏格兰民族党，这使得一些苏格兰人又萌生了独立的念头。2014年9月18日，按照苏格兰政府发布的《苏格兰的未来苏格兰独立指南》白皮书，苏格兰举行了全民公投。最终，约百分之五十五的选民投了反对独立的票。因此，英国仍将保持统一。

（二）苏格兰蛋的家常菜谱

1、准备食材：香肠300克；香料若干；鸡蛋5个；面粉30克；面包糠30克；油1-2升。

2、肉糜加上自己喜欢的香料。

3、2个鸡蛋放入锅内，加入冷水（约比鸡蛋高2.5cm），大火烧至沸腾，然后关火，加盖焖三分钟。焖完捞出冲冷水，或者放入半冷水半冰块的水中冷却，然后小心把壳剥掉。

4、取一坨肉糜，压薄。

5、肉糜裹住鸡蛋，接口处用手捏紧。

6、依次裹上面粉、鸡蛋（2个）、面包粉。

7、炸至金黄色即可。

（三）苏格兰牧羊犬长什么样?

1、形态特征：

眼杏仁形，大小适中，眼深色，眼清澈明亮。耳朵与头的大小相称，自然向前折垂。颈结实，干净，肌肉发达，坚韧而有厚重漂亮的饰毛。颈颇长，直立，颈被稍拱起。腰强而有力，稍拱起。前腿直而肌肉发达，后退肌肉较少，大腿肌肉发达，膝和飞节弯曲。脚较小。近似椭圆形。脚垫粗，趾拱起而并拢。尾长适度，安静时尾下垂，尾尖向上扭曲，行动时或兴奋时尾举起但不举至背上。

2、性格特征：

性情温顺，容易亲近，在室外活力充沛，对主人感情丰富，对陌生人警戒心强，此犬擅长社交，平常完全不显露软弱或攻击性的一面。

（四）苏格兰与英格兰的关系

英格兰和苏格兰之间属于共主联邦的关系，英国正式全称是大不列颠及北爱尔兰联合王国，也经常简称“联合王国”或者“不列颠”。英国是由大不列颠岛上的英格兰、威尔士和苏格兰以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰以及一系列附属岛屿共同组成的一个西欧岛国。

北爱尔兰素有绿王国之称，属英国政府管辖，首府贝尔法斯特。这里自然风光优美，空气清新，广袤的绿色草原和数不清的青山绿水勾勒出北爱尔兰独有的以绿色为主线的自然景观。沿着北爱尔兰的海岸线往北，繁忙的海港与有着数百年历史的古堡相交辉映，现代的生机与历史的底蕴在这里和谐并存。西部、南部与爱尔兰接界，北濒大西洋，东南临爱尔兰海。面积1.4万平方千米。划分为26个区。人口168.5万（2001年），主要为爱尔兰人。首府贝尔法斯特。地形中间低平，周围多山。主要河流有班恩河。