①烤苏格兰蛋的做法

1、材料：猪绞肉200克、鹌鹑蛋12个、洋葱1/4个、全蛋液适量、面粉10克、面包糠1杯、色拉油1大勺。调味料：生抽1大勺、老抽1大勺、米酒1大勺、白胡椒粉2克、盐2克、鸡蛋液1大勺、淀粉1小勺、香油1小勺。

2、准备材料，洋葱去皮后切末。鹌鹑蛋煮熟后去皮备用。

3、猪绞肉中加入洋葱末再依次加入所有调味料。

4、朝一个方向搅拌上劲便使肉馅产生粘性。

5、拌好的肉馅再用手整团拿起反复在盆里摔打约1分到2分钟。

6、将肉馅分成均匀大小的12份。

7、煮熟的鹌鹑蛋上沾一层面粉。

8、再用肉馅包裹住鹌鹑蛋，做成圆丸状。

9、做好的肉丸沾一层面粉，沾好面粉后在手里轻轻握紧捏实，让肉馅与蛋紧密结合在一起。

10、将1大勺色拉油拌入面包糠中，沾好面粉的肉丸先沾一层全蛋液，再沾一层面包糠。

11、全部做好后放入预热好180度的烤箱中层，烤20分钟左右

12、出炉烤好的苏格兰蛋趁热食用，搭配色拉味道棒极了

②苏格兰牧羊犬厌食怎么办？

主人只要做到平时不随意给苏格兰牧羊犬吃零食，吃饭时不理睬牧羊犬的讨食，也不丢食物给它，牧羊犬的良好习惯自然就会形成了。牧羊犬吃陌生人给的食物是非常危险的，所以一定要让它养成不吃陌生人食物的习惯。

选一位苏格兰牧羊犬不熟悉的人，让他拿着麻辣或非常苦的食物来喂牧羊犬，它一旦采食必定被这种食物所刺激，大感不适，有受骗上当的感觉，几次后，牧羊犬就再也不敢随便吃陌生人给的食物了。

③苏格兰鹌鹑蛋怎么做好吃

1、炸锅160℃预热5分钟。

2、肉馅装碗，加蛋液、葱花。

3、再放入盐、黑胡椒碎、油、料酒、生抽。

4、再放入适量面粉，拌匀，腌渍一会儿。

5、手中抹上适量面粉，取肉馅放手中，制成肉饼。

6、鹌鹑蛋蘸面粉放肉饼上，用肉饼将鹌鹑蛋包住。

7、再蘸上面包糠。

8、依次制成数个苏格兰蛋，再在蛋的表面刷上橄榄油。

9、放入炸锅中。

10、以160℃烤10 分钟。

11、将烤好的苏格兰蛋取出，装入盘中。

12、装饰一下即可。

④苏格兰特产有哪些

苏格兰格子尼：苏格兰格子图案历史悠久，在欧美纺织界有这样一种说法“苏格兰格子，等于一部大英帝国的历史”。在现代服装设计的舞台上，苏格兰格子一直都是被经常运用到的设计元素之一。而且运用的形式与手法也越来越丰富，风格日趋多样化。苏格兰威士忌：苏格兰威士忌在苏格兰的酿造历史中非常的悠久，已经接近二十个世纪了。威士忌所代表的酒文化已经深深地融到了苏格兰的民族文化中。哈吉斯：哈吉斯是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成的菜肴，被称为苏格兰“国菜”，一般认为是受到了苏格兰民族诗人罗伯特·彭斯1787年创作的 Address to a Haggis一诗的影响。

⑤苏格兰威士忌有哪些品牌

苏格兰威士忌品牌有尊尼获加（Johnnie Walker）、金猴（Monkey Shoulder）、帝王（Dewar）、泰斯卡（Talisker）、麦卡伦（Macallan）、阿贝（Ardbeg）、芝华士（Chivas Regal）、格兰杰（Glenmorangie）、康沛勃克司（Compass Box）、顺风（Cutty Sark）等。

苏格兰威士忌：

苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

刚蒸馏而成的新酒是无色无味的，而且不宜入口，必须经数年窖藏，去其火性，方会纯厚芳香。一些酒厂把曾载些厘酒的木桶盛载威士忌，遂使威士忌变得金黄，但另一些酒厂则使用橡木桶，因而酒色淡黄。威士忌需要经过酒精浓度及色泽的试验才可入瓶。

只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂。