古代有橘子,中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,柑橘类果树才从中国传入葡萄牙,公元1665年才传入美国。
橘子,是芸香科柑橘属的一种水果,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。世界柑橘主要分布在北纬35度以南的区域,性喜温暖湿润,世界共有有135个国家生产柑橘,年产量10282、2万吨,面积10730万亩,居百果之首。
酒的别称:酌、酤、醑、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即百分之六十)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至百分之七十五以上为医用酒精,提纯到百分之九十九点五以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为百分之九十五以上的医用酒精和百分之九十九点九九的无水乙醇。
中国古代有步兵,而且中国的步兵应该是世界史上诞生最早的,从蚩尤那个年代开始就已经有步兵了,但是此时的步兵只是一个传说而已,人们见过的最早的步兵应该是在奴隶制社会夏朝。
在奴隶社会时期,步兵是许多国家在战场上的主要力量,分为重装步兵、轻装步兵。中国古代称步兵为徒或卒,有徒兵、徒卒、武卒、锐士、技击、带甲等称呼,主要围绕战车作战。冷兵器时代的步兵大多手持着青铜和铁打造成的长短兵器,有时候会携带弓箭或弩等辅助武器,身披铠甲,逐渐成为主要作战力量。在中国封建社会时期,骑兵发展为主要兵种,步兵则担负辅助任务。作战时步兵会结为各种战阵,以达到最佳的攻击或防御效果。
《九章算术》中的很多数学解法即是现在的乘法。
《九章算术》 是中国古代最早的一部数学著作,是《算经十书》中最重要的一种。其作者已不可考。一般认为它是经多人增补修订而成。《九章算术》共收有246个数学问题,分为九大类:方田、粟米、衰(读作“翠”)、少广、商功、均输、盈不足、方程、勾股。
《九章算术》总结了自 周朝 以来的中国古代数学,它既包含了以前已经解决了的数学问题,又有 汉朝 时新发现的数学成就。一般认为,它在数学史 上,标志着中国古代数学体系的形成,是中国古代数学体系的初期代表作。在九章算术中有许多数学问题都是世界上记载最早的。例如,关于比例算法的问题,它和后来在 16世纪 西欧 出现的三分律的算法一样。关于双设法的问题,在阿拉伯曾称为契丹算法, 13世纪 以后的 欧洲 数学著作中也有如此称呼的,这也是中国古代数学知识向西方传播的一个证据。
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