(一)烧焦的土豆还可以吃吗

食物烧焦部分含有的亚硝基吡咯烷类致癌物质是由蛋白质中的氨基酸在高温条件下发生变化而产生的，苯并芘是世界公认的致癌性最强的毒物之一，它就存在于存在于焦糊的食物中。

如熏肝、熏鱼、熏肠、熏豆腐干、烧腊肉、烙饼、饭锅巴、烧焦的鱼、肉、烤羊肉串和在炉灶或柴火堆火苗上烤的馒头、土豆、玉米、地瓜以及用食油反复久炸的油条、鱼肉，以及用熏、烤、炸方法制作的各种焦糊的食品。

焦糊食物中的苯并芘要比普通食物增加10至20倍。

(二)烧焦的肉还能吃吗

烧焦的肉不可以吃。如果在烹调时不慎将肉烧焦，肉中的蛋白质就会变为许多有害的化学物质。一旦这些有害的化学物质进入人体，就会使正常的生理功能受到损害。同时，肉里其它高分子化合物因不完全燃烧，会产生一些致癌物质。

所以，在烧肉时要特别小心，不要烧焦了。一旦烧焦，绝不能吃，一定要倒掉。

(三)怎样清洗烧焦的锅

1、白醋去糊锅底：在烧焦的锅中倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟，不急的话，也可以放更久。然后，神奇的事情发生了，焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。用清水冲一冲，再稍微刷一下就光溜溜了！

2、西红柿去糊锅底：将西红柿放在锅里煮，糊锅底很自然的就会掉了。

3、牙膏去糊锅底：涂上牙膏用布沾点水，用力擦，这个方法又经济又实惠，而且还不伤锅，不过擦时可能要费点力。

4、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅：将用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡等硬物卡片进行清理，如果清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢，这时那些废旧的塑料卡片就体现出价值。

(四)空调制热有烧焦的味道

1、清洁外机冷凝器和风扇

一旦用户发现空调在使用的时候出现难闻的异味，最好是对空调的冷凝器和风扇进行清洁，不需要拆除空调的外壳，直接用自来水管进行冲洗，最好不要把水弄到电气元件上面，以免法伤安全事故。

2、清洁内机过滤网

空调内机过滤网要不定期的取下来进行清洁，保证过滤网不被污垢堵上，以免在使用空调的时候有异味出现。

3、清洁内机蒸发器

打开活动外壳取下滤网就可以看到金属翅片的蒸发器，准备一瓶专用空调清洁剂，在断电状态下往蒸发器里面均匀喷洒清洁剂，等待十五分钟后启动空调，脏东西就会随着冷凝水流走。