1)如何自己种菌菇

1、培养料配方：稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰。培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3到4次，然后进菇房或菇棚，加温至65度左右保持6到8小时，后降温至52度保持3天，然后进行发酵；

2、播种及发菌期管理：采用二次撒播法，即先把菌种量的三分之二撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的三分之一菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平；

3、覆土：当菌丝基本长到料层底部时进行覆土，覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰，龙糠灰与泥土的比例为20比1，用前喷甲醛消毒。覆土厚度3到4厘米，每平方米喷清水2、25公斤，土层缝隙里有菌丝冒出时补土；

4、出菇管理：覆土后约15天，菌丝开始扭结成原基，这时进行通风、喷水，使床面始终保持湿润状态，同时菇房内保持较高的空气湿度，达到百分之85到百分之90。

2)如何自己在家中做芝麻糖

材料：黑芝麻350克，白砂糖180克，麦芽糖180克，水；

方法：

1、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟；

2、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开；

3、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，搅拌；

4、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀；

5、倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，等待冷却即可。

3)卖家如何自己删除差评的

卖家是无权删除或修改买家作出的差评。但卖家可以删除自己给他人的差评。

操作方法：打开卖家中心，点击“评价管理”进入“评价管理”页面，点击“给他人的评价”在页面右边点“删除差评”删除后即时生效，页面显示会有30分钟的滞后。删除仅限中评和差评，好评和店铺评分一旦作出均不可再修改或删除。