（一）家用烤箱可以烤两层饼干吗

好的电烤箱可以实现同时分层烤，但一般来说，大多数家用的电烤箱是不能同时烘烤 ，只能进行单层烤，因为分层烤需要用到上下火的关系，很容易出现一面烤不熟的情况，即使电烤箱家用热循环风功能，也不能同时烤两层的食物。但是一些专业级烤箱就可以单独对上下管的温度进行调节。

（二）烤箱可以热菜用吗

烤箱不可以热菜用，因为烤箱主要是让食材在烘烤的过程中直接变干；而且使用烤箱热菜会导致菜中的水分流失，使菜失去本身的味道，并且还会导致菜烤焦。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具；而且根据烘烤食品的不同需要，温度一般可在50-250℃范围内调节。

（三）烤箱可以烤海鲜类的吗

可以使用烤箱对海鲜类食品进行加工。

烤箱烤海鲜的一般方法：

1、对海鲜食材进行清洗处理；

2、准备蒜蓉、辣椒、葱等辅料；

3、烤箱预热200度，准备烧烤；

4、将辅料洒在要烤的海鲜上，烤制15到20分钟即可。

（四）用烤箱可以烤煎饺吗

主料：饺子500g、适量油。

方法步骤：

1、准备饺子，可以去市场直接购买或是自己动手做。

2、把要烤的饺子取出来，都放在盘子上。

3、取一个碗，往里面倒上适量的油。

4、把烤架取出来，在架子上铺上烤纸。

5、把饺子放入油碗中，用筷子翻面，直到整个饺子都粘上了油为止。

6、把过好油的饺子夹起来，放在铺好烤纸的架子上。

7、最后，烤箱预热10分钟。接着把放满饺子的架子放入烤箱中层。烤箱温度调到220摄氏度，时间20分钟。饺子烤10分钟后，记得用筷子把饺子翻面。再烤10分钟，就可以了。

8、把烤好的饺子，全部夹到盘子里即可。