（一）怎样可以在家里做好吃的糖果

几种常见的糖果制作方法如下：

1、芝麻花生糖。食材：花生米，白芝麻，白砂糖，油，麦芽糖。步骤：将花生米先用小火在锅里炒熟，然后把白芝麻也炒熟。之后在炒锅里加油，放入白砂糖炒至颜色变黄放入麦芽糖，拌匀关火把花生糖取出放在不粘的容器里整形，压紧，等其冷却放凉即可。

2、花生棒棒糖。食材：花生，芝麻，白糖，麦芽糖，水，食用小苏打。步骤：将花生放入烤箱烤熟，芝麻炒熟。食用小苏打加入水里搅拌均匀后将苏打水倒入锅里，加入麦芽糖小火慢慢熬制，边熬边搅拌，直到能拔出丝来加入芝麻和花生，迅速翻均匀，插上牙签即可。

3、微波牛轧糖。食材：花生米，棉花糖，奶酪粉，油。步骤：将花生米放入保鲜膜用擀面杖擀碎。把花生碎和奶酪粉拌均匀备用。棉花糖放入碗中包上保鲜膜放入微波炉高火1分半钟。取出融化的棉花糖分两次加入奶酪粉和花生碎搅拌均匀。直到所有材料融合均匀。然后取出去掉保鲜袋切块即可食用。

（二）怎样做好吃的羊杂面

羊杂面的制作材料如下：

1、主料：小麦面粉3000克；

2、辅料：羊舌300克，羊腰子400克，蘑菇300克；

3、调料：姜15克，盐8克，味精2克，胡椒粉5克。

羊杂面的做法如下：

1、将羊舌和羊腰子洗净，除去血水，切成片待用；

2、将蘑菇洗净，切成对开待用；

3、将白面粉用水发透，揉成面团，用擀面杖擀薄，然后做成面条；

4、将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜；

5、置武火上烧开，后移文火

（三）酥皮水果泡芙

1、把酥皮材料混合，放进食品袋揉成圆柱形（根据自己泡芙大小），细砂糖要特别细的那种，放冰箱冷藏。

2、把泡芙的黄油，牛奶，砂糖放进奶锅，煮沸

3、将低粉筛入煮沸的液体中，快速搅拌至无颗粒

4、面糊冷却到不烫手，加入鸡蛋，先加一个，后半个一点点加，至能来出倒三角

5、装入裱花袋

6、垂直挤出泡芙糊，间距大一些

7、挤好后，把酥皮取出，切成薄片，放在泡芙糊上，烤箱180度30分钟

8、出炉装入水果果酱就可以享用了

（四）怎样做好吃的土豆馅包子

主料：面粉、土豆。

辅料：白糖5克、酵母粉2克、炼奶30克。

做法：

1、取一个盆子，放适量水，加入白糖，搅匀后，加入酵母粉再搅匀，静置5至10分钟，看到表面出现浮末状开始和面。

2、另取一个大盆，放入适量面粉，将酵母、白糖和水的混合物倒入面粉盆中，搅匀。

3、揉成光滑面团。

4、加盖湿布，放在温暖处让面团发酵至二倍大。

5、土豆一个，煮熟，去皮。

6、用勺子切割成小块，放入料理杯中，加入炼奶。用料理棒搅匀。

7、倒出盛入碗中。喜欢甜的可以加入白糖。

8、将发酵好的面团取出来，揉成光滑面团。

9、将面团分割成小剂子，擀圆。

10、放入土豆泥，包好，放入蒸笼。

11、盖上盖子，静等二次发酵，待包子明显发胖后，冷水上锅蒸约10至12分钟即可。