Ⅰ：五花肉豆角焖饭怎么做

1、主料：豆角300克、五花肉150克、大米200克。

2、辅料：土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个。

3、调料：色拉油1勺、食盐5克、酱油5克、料酒5克、蚝油5克、胡椒粉3克。

4、准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁。

5、锅烧热，放适量色拉油，将五花肉丁放进去煸炒出油，加料酒、酱油、胡椒粉调味放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下，再把豆角丁倒进去炒匀。

6、加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火。

7、大米淘洗干净放进锅中，将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可。

8、自选加压15-20分钟，时间到泻压开。

Ⅱ：五香肉焖饭怎么做

1、八角1个、料酒3勺、葱、姜、蒜适量、盐适量、老抽3勺、食用油适量、蚝油适量、胡萝卜1根、玉米适量、香菇4颗、五花肉适量、豆角适量。

2、做法：所有食材洗干净备用，在超市买现成的玉米粒，猪肉也可以用牛羊肉代替 看个人喜好选择，不喜欢香菇的也可以换杏鲍菇。葱姜蒜切片，其他食材切成小丁。

3、锅烧热放油，放入八角葱姜蒜爆香，放入猪肉丁煸炒变色放入生抽调色 放蚝油料酒爆炒放入香菇，待猪肉煸炒出油后依次加入剩下的食材加盐翻炒后添热水放入适量盐，水淹没菜焖煮三分钟关火。

4、大米淘洗干净，将炒好的菜铺在大米上放入菜汤，可根据平时蒸米的水量放菜汤，喜欢软点的就多放菜汤。

Ⅲ：胡萝卜木耳香肠焖饭怎么做

1、食材：大米300克、香肠适量、胡萝卜半根、黑木耳少许、洋葱少诱、油、盐。

2、准备好要用的食材，先将米洗净待用。

3、将香肠，胡萝卜，黑木耳，洋葱洗干净后切丁。

4、锅里加油烧热，将切丁的四样倒入锅中翻炒。

5、感觉胡萝卜丁等炒软后，将洗净的大米倒入锅中一起翻炒，直至每粒米都与胡萝卜等混合在一起。

6、把炒好的米和处理好的材料一起倒到电饭煲内，加入平时煮饭的水量，开始煮。

7、待电饭煲煮熟后再焖十分钟，香气逼人的胡萝卜木耳香肠焖饭就大功告成了。