用微波炉做饼干需把鸡蛋、白砂糖、油加入一个坚固的小塑料袋中,摇到均匀,然后加入面粉,把弄好的饼干材料在袋子角上剪一个洞,然后大小均匀的挤在烘焙纸上,放到微波炉即可。微波炉顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,微波是一种电磁波,微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。
可以用以下方法用微波炉做南瓜片:
1、南瓜去皮后切成块。
2、百合用水泡发。
3、泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。
4、加入适量泡好的枸杞。
5、加入几粒阿胶枣。
6、盖上微波炉专用盖子。
7、放入微波炉内转十分钟,然后再焖五分钟后开盖即可。
用微波炉做蒸饺做法:
1、首先需要购买一个微波塔吉锅。
2、准备冻饺数个。
3、将冻饺数个码在微波塔吉锅里。
4、再倒进适量的清水,吃汤饺的可在锅里加点精盐,鸡精,猪油、葱。
5、盖上锅盖。
6、将锅放进微波炉里高火10分钟即可。
主料:新鲜鲈鱼1 条,香芹菜100 克。
配料:红 椒100 克,葱100 克,姜4 片,蒜2 瓣,豆豉酱2 大匙,料酒2 匙,生抽2 大匙, 糖1 匙,色拉油适量,干淀粉适量。
做法:
1、将鲈鱼去鳞去内脏,洗净抹干水;
2、在鱼身斜切几刀,在鱼 身里外抹上料酒腌制一会儿,然后在鱼身拍上干淀粉待用;
3、芹菜去叶切末,红椒 去籽去筋切丁,葱切葱花;
4、炒锅烧热倒油,准备炸鱼,烧至五成热,放鱼入油炸;
5、待一面煎熟 翻面;鱼两面 炸好后捞出,此时预热烤箱180 度;
6、锅洗净放2 大匙油,放姜片蒜末葱花炒香, 放豆豉酱炒香,加生抽,糖和少许盐;
7、放入芹菜末,红椒丁炒断生;
8、放入煎好的 鱼,烧2到3分钟;
9、取足够把鱼包起来的锡纸平铺,将鱼平放在锡纸一端,将佐料 铺在鱼身上;
10、将锡纸另一端折过来将鱼包住,边上捏实,入烤箱180 度烤20 分 钟即可。
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