一.菠萝蜜的核小孩能吃吗

菠萝蜜核小孩适量吃是可以的，如果是六个月以下的婴儿，那么是不能吃菠萝蜜的，婴儿是可以少量的吃一些菠萝蜜的。因为大部分婴儿小的时候都是以喝牛奶为主，而菠萝蜜中含有大量的糖分，且口感比较鲜美，所以对于婴儿来讲，能够起到调节脾胃，开拓食欲的好处。等到婴儿食欲增加了，自然能够吃更多的东西，到时候身体发育的也就更好。

二.菠萝蜜的分割技巧

1、首先最好戴上手套，一次性手套也可以，第一步，先把菠萝蜜切成两半。

2、接着，把一半先用保鲜膜封好，另一半再切成两半。

3、把四分之一的菠萝蜜中间的核去掉，那块核很黏，所以戴手套的作用就在这里。

4、把去掉核的菠萝蜜向外掰两下，使得果肉分离，便于剥下。

5、然后就可以把一个个菠萝蜜扒出来，把旁边的丝去掉。

6、这样的菠萝蜜特别好开，把果肉一个个剥下来装盘，就和水果店的菠萝蜜一样的了。

三.切了菠萝蜜的刀怎么清洗

1、切了菠萝蜜的刀用猪油涂在刀面上。或者涂水，用火烤，再用纸擦干净。

2、菠萝蜜切法：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。

四.菠萝蜜的籽怎么做好吃

1、菠萝蜜籽炒制也特别好吃，平时炒制的时候，要把菠萝蜜籽的外层的硬壳去掉，再把它表面的软膜也去掉。

2、然后放入锅中加清水煮制，烧开以后再煮制十五分钟就能煮好，取出以后去掉水分，然后重新入锅加入适量食用盐炒制，炒熟以后取出装盘就能食用。