1)西京味噌三文鱼怎么做

1、材料：三文鱼、豆角、车厘茄、味噌、味琳、糖、黑椒、盐。

2、首先需要将三文鱼用盐和黑椒略腌至5-10分钟。

3、然后再用橄榄油中文煎三文鱼。

4、然后用蒜头爆香豆角,再加入味噌,味琳和糖,待8分熟的时候加入三文鱼。

5、最后再加入车厘茄装饰即可，西京味噌三文鱼就做好了。

2)三文鱼怎么做才好吃

1、黑胡椒、蒜压碎，三文鱼切成宽条，柠檬去梗切一半调味用，剩下的切成3连片。调料搅拌均匀调成汁，洒在三文鱼上腌制10分钟。煎锅烧热下黄油至化开后下三文鱼，煎至鱼肉变色后关火，装盘，柠檬汁挤在三文鱼上。

2、野生三文鱼的寄生虫比较多，以异尖线虫最常见，容易引起腹痛腹泻，不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言，养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是，淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身，但它的风险远远大于三文鱼。这是因为淡水鱼中的寄生虫可以在人体内生存，其中最常见的是肝吸虫。因此，淡水养殖的虹鳟鱼不能生食。异尖线虫可以通过冷冻方法冻死。上海食药监局参照国外标准推荐，在零下20℃冷冻超过24小时或在零下35℃冷冻15小时。

3)响铃三文鱼怎么做

1、原料：三文鱼200克，潮州酸菜150克，海蜇头150克，青芥辣50克，青红椒80克，原味薯片若干。

2、调料：盐5克，味精8克，糖4.5克，奇妙酱300克，番茄沙司50克。

3、将三文鱼、潮州酸菜、海蜇头、青芥辣、青红椒分别洗净切丝，然后加入盐、味精、糖、奇妙酱、番茄沙司拌均。

4、取一片薯片，取适量拌好的原料放在其上即可。

4)三文鱼怎么做汤才有营养

三文鱼营养丰富，所含的Q一3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能和预防视力减退的功效。在鱼肝油中还富含维生素D等营养成分，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。这道粥品特别适合学生食用。

三文鱼粥

材料：三文鱼肉250克，油菜叶60克，大米150克，姜片、盐各适量

三文鱼粥的做法

1．三文鱼肉洗净，加姜片、盐煮熟；油菜叶洗净，切丝，待用。

2．锅内加水、大米熬成粥，放入鱼片，边煮边搅，待食材熟烂即可。