一,谁可以告诉我腌制螃蟹的方法

1、螃蟹泡水30分钟。

2、分离壳肉即蟹钳。

3、蟹壳边的壳用剪刀剪掉，吃起来更方便些。

4、蟹肉沿着中间凹凸处切两半。

5、蟹脚轻轻拍碎，腌的时候更入味。

6、 姜葱香菜切段，辣椒蒜头切碎，倒醋，酱油放盐。

7、加点凉开水，搅拌之后放冰箱两小时即可食用。

二,谁可以推荐一本分子生物学的教材

分子生物学的教材：

《分子生物学》是2013年3月科学出版社出版的图书，最新版本秉承了本书的优良传统，特色鲜明、内容详尽，图文并茂，易读易记。最突出的特点是本书极富逻辑性，编写人性化，每个结论都由具体实验得出，这不但让读者记住了实验方法，更可以感受到分子生物学的精妙与美。

《分子生物学教程》是2004年科学出版社出版的图书，作者是赵亚华。本书从分子生物学定义出发，由浅入深地叙述了这些生物大分子的结构与功能及其表达、调控。考虑到全书在编排上的系统性以及内容的完整性，将病毒的分子生物学和分子生物学研究技术也做了简单介绍。

《分子生物学》作者是吕建新，以"组学"为主线，以新技术发展为驱动力，分专题介绍分子生物学原理与技术及其在生物医学领域中的应用。《分子生物学》结构新颖、逻辑清晰、启发性和引导性较强，可作为生物、医学类专业研究生教材，也可作为从事相关研究的科研人员参考书。

三,公租房谁可以住

1、通常政府对于申请公租房的人员进行限制，申请人需要年满18周岁的完全民事行为能力人。申请人需要拥有本市户籍，有些地方放宽了申请公租房的户籍限制，比如说外来人员想要在上海申请公租房，需要连续办理2年以上的暂住证。在广州申请公租房需要连续办理5年以上的暂住证。

2、申请人通常要拥有稳定的工作和收入。例如申请人要和用人单位签订了1年以上的劳动合同。不同地区的标准是不一样的。比如说福州申请公租房人员，需要在福州城区务工并交纳社保满4年。广州要求和用人单位签订两年以上的劳动合同。

3、政府通常会对公租房的申请人员收入进行限制。申请公租房人员家庭收入要符合政府规定的收入标准。比如说北京规定申请公租房的3口之间年收入要在10万元以下，福州二人及两人以上的家庭年收入要在3.8万元以下。

4、公租房是为了解决住房困难人群的居住需求。因此申请公租房人员需要在本市没有住房，或者是人均住宅面积小于13平方，有些地方将人均住宅面积放宽到了小于15平方。申请人没有享受到经济适用房等其他住房优惠政策。申请人还需要符合公租房申请的其他条件。