根据情况而定。
1、完整的西瓜:在冰箱的低温条件下,可以延长食物的保存时间,而完整的西瓜有瓜皮的保护,不容易发生腐烂或者变质的情况,一般低温条件下可以放7天左右,
2、切开的西瓜:虽然冰箱的低温条件可以在一定程度上抑制细菌的增长,但切开的西瓜易与空气中的物质发生反应,从而滋生细菌及其他有害物质,不利于人体健康,且已经切开的西瓜存放时间越久口感越差,营养价值越低,因此切开的西瓜在冰箱中放6天不建议再继续食用。
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
西瓜放冰箱不需要保鲜膜,若是使用保鲜膜反而会坏的更快。西瓜切开后表面就会滋生微生物,若是保鲜膜透气性不佳会导致里面的细菌大量繁殖,容易变质,另外保鲜膜太厚也会导致西瓜水分不易挥发,里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。
西瓜放到冰箱是否需要保鲜膜
西瓜吃不完很多人会用保鲜膜将西瓜切口处封住,然后放到冰箱冷藏室中保存,其实将西瓜放进冰箱并不建议用保鲜膜,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜保存的坏的会更快。
西瓜在切开之后一段时间表面就会存在细菌和微生物,要是保鲜膜透气性不佳,用它封住西瓜会难以透气,导致细菌大量繁殖,产生厌氧反应之后食物就会非常容易变质。
保鲜膜太厚不利于西瓜保鲜
保鲜膜太厚,还会导致西瓜中的水分不易挥发,西瓜里面的二氧化碳也无法排出,不利于保鲜,因此建议将西瓜放进冰箱不要盖上保鲜膜,且放置时间也不能超过12小时,最长不能超过24小时。
半个西瓜放冰箱可以放12个小时。切开的西瓜需将其用保鲜膜全部包起来,以免造成细菌滋生,食用后会引起身体不适。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、苹果酸、蔗糖、谷氨酸和精氨酸等,食用可为人体补充一定营养。
西瓜如何挑选:
1、看西瓜底部的圈,底部圈越小,西瓜越甜。
2、西瓜上的黄色区域越小,西瓜接受的太阳光照射更加充足,口感会更甜。
3、轻轻的拍打一下西瓜,西瓜所发出的声音是咚咚,有些空洞,说明西瓜是又甜又多汁。
4、西瓜藤越新鲜,西瓜就越新鲜。
该。西瓜放置的时间越长,滋生的细菌便会越多,但包上保鲜膜会比没包保鲜膜产生的细菌数量要少,因保鲜膜具有一定隔绝细菌作用,同时还能避免西瓜直接放冰箱里和其他的食物串味以及减少西瓜水分的流失。
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
7天以上。如果是新鲜、完整的西瓜,由于有西瓜皮的保护,里面没有被细菌污染,放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。
西瓜放冰箱注意事项:
1、为了可以长时间放置西瓜,最好将西瓜放在保鲜盒内或者贴上保鲜膜后再放入冰箱里,这样不仅可以保证西瓜不容易那么快的变质,还可以防止冰箱里其他的食物味道侵入西瓜里,影响了西瓜的原有口味。
2、尽量不要将西瓜放置冰箱太长时间,最好时间是12小时内,最长不要超过1天。
3、西瓜放置冰箱后拿出想吃,需放置一段时间再食用,从冰箱拿出后直接食用,容易刺激肠胃,引发肠胃疾病。
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