1、原料：冬瓜、胡萝卜、山药、薏米、猪大骨、蜜枣、盐。
2、薏米泡30分钟。胡萝卜去皮切小块。冬瓜洗净连皮切块。(冬瓜皮清热祛湿。)
3、猪大骨飞水，洗净浮沫。把胡萝卜，薏米，大骨和蜜枣放入汤锅煮30分钟。
4、放入冬瓜继续煮开后转小火煲1个小时。山药去皮切块。
5、放入山药继续煲30分钟。撇油，放盐调味。清热祛湿，健脾养颜。
6、此汤清热祛湿，健脾利水，养颜减肥。
食材：皮蛋肠切片、油菜洗净、长山药切片、胡萝卜切片、姜切片。
步骤：
1、锅中放油，油热后加入姜爆香；
2、放入长山药和胡萝卜翻炒，然后放入适量盐；
3、胡萝卜和长山药断生后，加入适量蚝油；
4、锅中添水烧开；
5、水开后加入油菜煮熟；
6、油菜煮熟后加入皮蛋肠；
7、放入味精，然后水淀粉勾芡即可。
1、材料：桑椹60g，山药100g，生粉适量，白糖适量。
2、桑椹清理干净待用。
3、山药清理好，切小块待用。
4、生粉备好待用。
5、桑椹用刀切小块，放入小碗里待用。
6、用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水，为浅紫红水。
7、再用桑椹子水，倒入生粉里调匀。
8、调匀桑椹生粉汁。
9、起锅，入清水，再放入白糖适量。
10、水开，放入切好的山药块。
11、放入调好的桑椹生粉汁水。
12、煮开既好。
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