1、准备食材:高静面粉150克、白糖10克、芝士150克、胡萝卜20克、火腿适量、培根150克、洋葱20克、青椒10克、番茄酱适量。
2、将发酵好的面团做成饼皮放入披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖上盖子进行二发。
3、将洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用火煎一下去水。
4、将菜丁炒一下,炒时不放油。
5、将二发好的饼皮抹上番茄酱,撒一层芝士,放上菜丁、火腿丁、洋葱圈、培根等。
6、在烤箱预热200度烤20分钟即可。
生蚝是牡蜊俗名,蚝肉是白色的,质地细嫩。说起生蚝,在广东地区,早就是家喻户晓的人气美食。其实烤生蚝很容易,主要就是调一碗酱料。
材料:生蚝8个,洋葱末50公克,蒜末10公克,奶油20公克,乳酪丝100公克,胡椒粉少许,盐少许做法1、生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。
步骤如下:
1、把生蚝放置烤盘上;
2、李锦记蒜蓉酱2汤匙放置小碗中;
3、加入油2汤匙;
4、加入1茶匙糖;
5、1茶匙鸡粉。搅拌均匀;
6、把调好的料淋到生蚝面上。放入烤箱400度烤15分钟;
7、青葱和甜椒切粒;
8、烤完后撒上青葱和甜椒粒,放置烤箱用余温热3分钟即可。
主料:鸡蛋1个、低筋面粉200克。
辅料:砂糖、糖粉
方法:
1、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑;
2、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑;
3、分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液;
4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油搅拌;
5、把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,把曲奇挤在烤盘上;
6、烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15至18分钟即可拿出食用。
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