主料:乌鸡、虫草花;
辅料:蜜枣、枸杞、生姜片、红枣;
步骤:
1、乌鸡洗净去皮,可以不去皮;
2、准备汤料虫草花,枸杞,蜜枣,红枣去核洗净;
3、全部放入炖盅内加生姜片和冷水;
4、开煲汤的炖汤功能就可以了。
能,两者并不相克。具体做法如下:
用料 :西红柿1个、鸡蛋2个、虫草花1小把、蒜一瓣、葱2根、盐适量、鸡精适量、番茄酱1勺、油适量。
做法:
1、西红柿切丁,葱蒜切沫;
2、鸡蛋打散,锅内烧干放油,放西红柿再放蒜,这样蒜不容易糊;
3、西红柿炒出汁放番茄酱,放了番茄酱汤的味道会更浓郁更开胃;
4、翻炒两下加入水,放虫草花;
5、水开放盐,鸡精调味;
6、放鸡蛋液,水开撒葱花即可出锅。
“虫草花”并非花,实质上是蛹虫草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。虫草花不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。因此可以食用。
虫草花放冰箱可以保存半个月左右。
虫草花也叫做北虫草,是北冬虫夏草的简称,虫草花在保存的时候需要放置在冰箱中,因为冰箱的温度较低,可以抑制虫草花中的细菌滋生,从而延长其保质期。
虫草花是菌结合的药用真菌。很多人都误以为虫草花就是冬虫夏草,其实不然,两者有本质的区别,冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材(冬虫夏草尚不能人工培育)。而虫草花属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。市面上所见到虫草花或者蛹虫草,大部分都是人工培育的北冬虫夏草。
更多“虫草花红枣炖乌鸡能放枸杞吗”的相关资讯请关注酷奇网,我们讲持续为您更新热门推荐!