一，鱼直接在微波炉里烤有问题吗

微波炉烤鱼的做法

主料：武昌鱼

辅料：猪油、料酒、生抽、盐、老抽、葱、姜、辣椒

详细步骤：

1、鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上；

2、炒汁：用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，烧开，关火，倒一些料酒；

3、将汁浇到铺好的鱼上面，再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉；

4、放入微波炉，微波炉高火十分钟，十分钟后翻个面，再放进去高火5分钟，即可食用。

二，粽子在微波炉里加热几分钟

冷冻的粽子在微波炉里需要大火加热5分钟，冷藏的粽子需要在微波炉里加热2分钟。用微波炉加热粽子的时候，需要在碗中加水，再放入粽子进行加入，直接加热粽子会比较硬。

微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。

三，在微波炉里怎么做蛋花啊

食材： 鸡蛋、盐。

做法：

1、鸡蛋放在大碗中打散；

2、在打好的蛋液中加凉开水、盐，凉开水大概是蛋液的1、5倍，充分搅匀；

3、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫；

4、用保鲜膜包住碗，放入微波炉中，调成低温慢加热状态，15分钟后取出即可。

四，为什么铁在微波炉里加热会爆炸

原因：微波里的微波碰上金属制品将发生短路和反射现象，如果把食物盛在金属容器里加热，即使烧上一个小时，容器中的食物温度也不会升高，这是因为微波遇到金属容器后立即全部反射回去，食物得不到热源加热，更危险的是因为高频微波全部反射回去，就形成了电子技术上的高频短路，这会导致发射微波的电子管阳极产生高温，烧到发红而爆炸；

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，而微波是一种电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且微波一碰到金属就发生反射，金属不能吸收或传导它，微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量，而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。