一)如何自制小苏打

自制小苏打首先准备好白糖、盐、面粉或淀粉，将白糖、盐搅拌均匀后放入面粉（如果没有面粉可以加入淀粉），然后继续加入少量的水搅拌，最后搅拌至没有水分即可。

小苏打是一种工业用化学品，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性；而且小苏打还是人们日常生活中，以及医疗临床应用比较广泛的一个物资。

二)家庭如何自制油炸臭豆腐

原料： 精制水豆腐、专用卤水、酱油、青矾、鲜汤、干红椒末、香油、精盐、味精、炸用植物油。

制法：

1、将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡，豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分；

2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用；

3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内，再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将汁装入小碗一同上桌即可。

三)如何自制麦芽糖

自家产的糖才是真正健康甜到心里的食品

先将小麦种子泡12个小时，沥干放在芽菜盘里发芽，下面最好垫纱布。

每天观察下，发现麦芽已长出，则根据需要不断的慢慢加点水再继续发芽直至到四五厘米长。

取出麦芽剪断切切碎

糯米浸泡几小时后煮熟，再和切碎的麦芽拌匀装好

发酵直至锅表面出现很多水

用纱布进行过滤，然后上火煮干水份，一开始可以用大火，水少后用小火。煮的时候要不停搅拌，以防粘锅，在后期可以用筷子划过看能不能一扇小旗，可以的话说明糖的稠度差不多

美味的自制麦芽糖就好了

四)如何自制尿布兜

自制尿布兜的方法：

1、开纸尿裤，用水把纸尿裤内侧的四周淋湿，为的是撕纸尿裤吸水层时更容易；

2、淋湿纸尿裤后，在手指的地方用拇指和十指夹住纸尿裤的无纺布，左右揉搓几次，很容无纺布就分了层，如果不淋水两层无纺布直接用手指揉搓不容易开，而且还容易撮坏；

3、用手轻轻一撕就开了，注意要躲开纸尿裤两侧的护翼；

4、沿着纸尿裤边缘依次撕开，另一侧也用同样的方法，纸尿裤上边和下边同样如此；

5、这样吸水层就完整的下来。

五)如何自制热带鱼鱼食

方法如下：：

1、把400克虾米用水浸泡30分钟去除过多盐分后晒干；

2、把500克小白鱼干用水浸泡30分钟去除过多盐分后晒干；

3、把50克紫菜5和150克胡萝切丝晒干；

4、用家用粉碎机加工成细粉末；

5、将以上粉末拌匀，加入面粉400克加入鸡蛋100克，加入活酵母适量，加入适量水制成均匀团状；

6、把团状体塞如5毫升的注射器，分批上蒸笼蒸约15到20分钟；

7、置入大容器让其自然冷却，然后用微波炉小火转5分钟，用刀切碎；

8、将大蒜及维生素片剁碎，溶入水中20分钟，取上层清液及适量胡萝卜汁，加入喷壶中，均匀喷洒在冷却后的饲料上；

9、这样即可完成。