(1)绞肉机可以做什么美食

肉馅，水饺、肉包、水煎包、馄饨、肉丸、肉饼、香肠。

绞肉机做面条：

1、首先把胡萝卜用榨汁机榨成汁，然后再将胡萝汁与面条拌好；

2、面条搓成小小的面团；

3、搭配上标配的面食器，把面团放入绞肉机内挤压出面条；

4、面条出来后，摊开晾晒干；

5、晒干的面条，用袋子装好，随吃随煮。

(2)绞肉机能打粉末吗

绞肉机不能打粉末，绞肉机只会将较大的肉类搅碎，若是用来打黄豆或者芝麻，磨出来的粉会比较的粗糙，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅。

绞肉机广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机的机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。

(3)绞肉机能把鱼刺搅烂吗

若是工厂用或是大型绞肉机，大多能将鱼刺搅碎，但是要是家庭用的绞肉机，那么多半不能彻底将鱼刺搅碎，所以在用搅碎机绞鱼肉的话，最好将鱼皮剥掉，并将鱼刺都清理出来，这样打出来的鱼肉才会更细腻。

能用绞肉机绞烂鱼刺吗 

绞肉机在我们生活中比较常见，它能将一些肉类食物绞呈肉泥状，从而制成各种各样的美食，口感也会更细腻，很多人会用绞肉机来绞鱼肉，但是鱼肉刺比较多，在绞的过程中也能一起绞烂吗?

一般来说，要是是工厂用的或者是一些大型绞肉机的话，是能将鱼刺搅碎的，但是若是家庭用的绞肉机，那么多半是不能彻底将鱼刺搅碎的，甚至也没有办法将鱼皮给绞烂。

所以在家中用绞肉机绞鱼肉的话，建议最好是将鱼皮剥掉，同时还应该将鱼刺清理出来，只将鱼肉放到绞肉机里面，这样打出来的肉才会更细腻，吃起来口感也会更好一些，否则很容易被没有搅碎的鱼刺卡住。

(4)绞肉机不转是怎么回事

1、家用绞肉机不转有可能是电容坏了，先换一个电容试试，要是再不转就是电机烧了

2、供电问题，比如熔断器烧毁、断路器损坏，控制线路故障使接触器未吸合或者是接触器损坏；

3、电机本身问题，比如线圈相间短路、接地、轴承卡死、转子断裂等

4、负载过大，导致电机过载甚至无法启动。

(5)绞肉机可以把蛋清打发吗

1、绞肉机不可以把蛋清打发。

2、打发蛋白的方法：

（1）蛋白打发是先打出鸡蛋蛋清，用打蛋器顺同一方向打，盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2~3次加入打发。如果一次加入糖，打发时间会延长且组织较稠密。所以打发过程中，需要不断的分次加入白糖，白糖的度要合适。

（2）糖加完后继续搅打至光滑雪白，勾起尾端呈弯曲状，此时即为湿性发泡，约7分发。湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白，勾起尾端呈坚挺状，此时即为偏干性发泡，约9分发，为蛋糕蛋白打发最佳状态。