（1）被称为绞肉机的是哪次战役

1、凡尔登战役。

2、这是一场发生在第一次世界大战中的战争，因为其强大的破坏力和持续的时间之长，被人们称作“绞肉机战争”。这场战争从1916年2月21日延续到了12月19日，德法两国死亡超过25万人，50多万人受伤。

3、1916年2月，德国的皇太子亲自率领21万德军，向凡尔登发起疯狂的进攻。这时凡尔登的保卫力量比较薄弱，但由于2月的气候原因，德国的进攻计划推迟了，法国在这段时间内，调集了两个师的援兵军队力量进入凡尔登。于是后来发生战争，此战过后，德国逐步走向失败。

4、凡尔登战役是第一次世界大战中的一个重大转折点。德国原本想在这场战争中一举击败法国，但这次战争长久的消耗让德方遭受重创，造成了不可弥补的巨大的人力和物力。这场战争让德国军事进攻的能力从顶峰跌落，战争的主动权逐渐转到协约国手里。

（2）绞肉机刀片上的肉沫怎么清洗

1、拆卸机器：先拧开螺母，依次把圆刀和十字刀取下来；

2、先将绞肉机用水加洗洁精洗干净，若机器因为生产中沾有油污，通过绞些萝卜丝进行二次清洗；

3、可借助牙刷等工具，将机腔内的肉沫清洗出来，再将机器放于洗洁精的温水中，用牙刷轻轻清洗零部件，最后放置阴凉处通风。

机器清洗后的安装：把机身夹在桌子边沿，将机身底部的固定螺丝拧紧，使机器能够夹紧桌面，固定牢固。再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好。谨记把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母，螺母不要拧太紧，最后装上手柄。

（3）绞肉机绞肉需要加水吗

绞肉机绞肉需要加水，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠，火腿肠，午餐肉，丸子，咸味香精，宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

（4）2升绞肉机可放几斤肉

2升绞肉机可以放半斤到一斤的肉。真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。