①清明节为什么吃鸡蛋

每年清明节，家里的长辈都会准备一些鸡蛋，然后把鸡蛋涂上各种各样的颜色，这其实是有寓意的。在清明节吃鸡蛋，寓意一整年都会有好运，身体健康，不会被病痛折磨。

还有一种说法是在清明节吃鸡蛋寓意圆圆满满。吃鸡蛋起源于古代的上巳节，人们为了怀孕求子，就会把鸡蛋。鸭蛋、鸟蛋等煮熟，然后涂上鲜艳的颜色，号称“五彩蛋”。之后把五彩蛋投入河中，顺着水流冲走，等在下游的人j就去去捡来食用，吃了之后，怀孕更加容易。因此，蛋是生命的象征，在清明节吃蛋很吉祥。

清明节有一个“撞鸡蛋”的习俗，这是很多小朋友喜欢做的事情。在这一天，小朋友拿着五彩蛋两两相撞图个好彩头，看谁的蛋最结实。如果小朋友的蛋没有被撞碎，反而把其他小朋友的蛋撞碎了，寓意着这个小朋友在新的一年会长得又高又壮。

长辈们在清明节当天，会带着孩子和鸡蛋去为祖先扫墓。给去世的长辈们上坟的时候，会把煮熟的鸡蛋在墓碑上打碎，把蛋壳丢在坟墓上，寓意着子孙能出人头地，将来有出息。而且春天是万物复苏的季节，和鸡蛋“孕育生命”含义相结合，这些都是让人们在清明节吃鸡蛋的理由。

②苔菜为什么吃前要焯一下水

1、苔菜在食用之前焯一下水，能将苔菜上面的脏东西去除干净。

2、不过像这种蔬菜类食物，烹饪之前可以不用进行焯水步骤，直接烹饪食用就行了。

3、买回家的苔菜，先将苔菜的根部去掉，用清水洗干净。然后把苔菜帮和苔菜叶分开，将其切碎，之后再准备一些辅料就能翻炒了。

③薯条为什么吃起来发苦

薯条吃起来是苦的，主要因为所选用的材料变质，才会味道发苦的。对于这种情况应该及时的将薯条处理掉，不要再吃了，容易引发一些腹痛腹酸的情况出现，影响人体健康。

薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

④为什么吃鸡胸肉不长胖吃炸鸡胸肉会长胖

鸡胸肉所含热量低。这是因为鸡胸肉里面的蛋白质含量可以说是非常高的，但是热量却非常低，特别适合正在健身需要长肌肉的人，100克去皮的鸡胸肉热量只有133大卡。鸡胸肉脂肪含量低。鸡胸肉的肉质是比较细嫩的，100克的鸡胸肉里面只有5克的脂肪，这脂肪的含量可以说是已经属于肉类的底端了，所以吃了不易长胖。

而炸鸡胸肉属于油炸食品，油中含有较高的脂肪量，所以会长胖。

⑤雌蛇为什么吃掉了雄蛇

雌蛇吃掉了雄蛇的原因是：

1、在雌蛇交配后，需要吃掉足够的东西，然后就会停止活动，安心孕育小蛇。吃东西是为这期间提供能量。

2、雌蛇吃掉雄蛇，是因为自然界中，雄性个体一般都小于雌性个体，处于劣势地位。

3、物竞天择，适者生存。