1)菜花板栗怎么做

1、主料：菜花150g、板栗150g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量。

2、菜花洗净沥干备用。

3、热锅冷油，放入大葱爆香。

4、接着加入菜花。

5、炒软后加入板栗一起煸炒。

6、加入适量酱油提鲜。

7、加入少许盐。

8、最后炒匀后加入适量水。

9、焖烧至入味即可。

2)带皮的板栗怎么做才好吃

举例板栗红烧肉做法：

配料：生姜、蒜、辣椒、八角、五花肉、板栗。

步骤：

第一步：炒锅下油，放入生姜、蒜、辣椒、八角、板栗煸香；

第二步：放肉下锅翻炒几下；

第三步：加料酒继续翻炒；

第四步：加老抽、盐炒匀，再加水，用小火焖；

第五步：肉差不多焖烂时，放入板栗继续焖；

第六步：焖熟后再用大火收汁，加鸡精和糖即可出锅。

3)板栗怎么做才好吃又简单电饭煲

1、首先准备好板栗，把板栗用清水冲洗一下，把外面的灰尘、杂物冲洗干净。

2、然后把板栗沥干水分，用刀在板栗正面的背部切一个十字刀口，切一个浅浅的刀口，能见到板栗果实就行了。

3、然后将切好的板栗放入电饭煲里。

4、加入适量的清水，水过板栗就行了，再加入适量的白糖，然后盖上盖子、通电、按下煮饭键就OK了。

5、等跳到保温键时，打开盖子用勺子搅动一下板栗，然后再盖上盖子按下煮饭键，等再次跳到保温键时，板栗就行了（煮好的板栗全都已经开口了）。

4)糖炒板栗怎么做

1、准备好栗子并洗净；

2、用利器把栗子割开，深度大概为5毫米，长度要超过栗子本身；

3、剪好的板栗放在清水里浸泡10到20分钟；

4、铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子；

5、徐徐翻炒之，注意使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，；

6、过了几分钟后，栗子慢慢涨开，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离；

7、慢慢加入一勺白糖，要撒得均匀；

8、糖加入以后，不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底；

9、待炒到沙粒不再发粘，关火，盖上锅盖，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里；

10、用漏勺将栗子沥出即可。