菠萝蜜丝可以直接食用或可以用菠萝蜜的丝炒肉或炒培根吃。
菠萝蜜丝香炒肉的做法步骤：
1、把菠萝蜜切开。
2、把里面的丝拨出来。
3、瘦肉切片。
4、锅里倒油，热了快速翻炒。
5、肉变色后，加料酒和酱油。
6、最后倒入菠萝蜜丝。
7、翻炒一下待熟后即可出锅。
菠萝蜜里面的籽煮熟了是可以吃的。它的核是降火的,菠萝蜜这个水果很奇怪,菠萝蜜本身是上火的水果,它的核却是降火的,所以吃了菠萝蜜接着吃它的核最好了。
菠萝蜜的果实是长在树干上的，菠萝蜜非常的高产，单个的菠萝蜜重量最大能达到80公斤，非常的惊人。而且菠萝蜜的香味也是非常的浓烈，堪称世界之最。所以菠萝蜜又有着“热带果王”的美称。
菠萝蜜里面有褐色点点说明菠萝蜜在生长期间中生病了，这样的菠萝蜜虽然不存在有毒成分，但味道和口感都大大折扣，不甜，打开果肉里头会发现里面密密麻麻的不满锈斑，而且有这种病症的果实一般从外表难以分辨出来。
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