（1）砂锅煮白米粥多久时间

半小时即可。砂锅本身是具有极好保温能力的，质地上有不少小孔附着在表面，所以可以吸附和释放出食物的味道。砂锅不同于普通的锅子，因为是用不利于导热的石英、黏土制作的砂锅制品，高温烧制后通气性会极好，整个砂锅的传热能力均衡，锁住温度能力又强，用砂锅煮粥后，食物都能够均匀的受热，而水分又不会快速蒸发造成营养流失，所以用砂锅煮粥，粥的营养和滋味都更好。用砂锅来煨粥的话，比较难以处理的食物也会更快酥烂。

砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。

（2）怎么煮白米粥才能更好吃

主料：白米60克 辅料：色拉油5毫升，水适量

步骤： 1、大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟；

2、砂锅内注入三分之二满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火；

3、砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，加盖煲25分钟；

4、打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可。

（3）一碗白米粥热量是多少大卡

白粥的热量并不高，如果是米和水以1:10的比例煮出来的白粥100克热量仅为30大卡。而一碗白粥大约有250克，其热量也仅为75大卡。

大米(Rice)，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。

（4）白米粥真的那么有营养吗

1、米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃的功效；

2、白米粥有利于补虚养身调理 ，脾调养调理， 胃炎调理 ，便秘调理；

3、大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；

4、大米可提供丰富B族维生素；

5、大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。