1、姜不辣怎么腌好吃

姜不辣腌好吃的方法如下：

1、姜和西红柿一起腌制，将西红柿切成片，使用打浆机将西红柿榨成汁，然后与姜混合腌制。

2、使姜晾晒干后腌制，首先使姜晾晒干燥，可以去除姜的辣味，此时姜不辣，并且腌制的姜好吃。

3、将姜皮刮净并且加入砂糖腌制，加入砂糖可以减小姜的辣味，糖充分融化后与姜一起腌制不辣并且好吃。

4、使姜与醋一起腌制，将姜放进玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，此时姜不辣腌好吃。

2、芹菜叶怎么腌咸菜东北腌制方法

主料：芹菜叶3两、胡萝卜半根、鸡蛋1个。

配料：盐、绵白糖、醋、香油、花生油、花椒。

做法：

1、 鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。

2、 胡萝卜切丝，用开水焯好，过凉水备用。

3、 芹菜叶用开水焯好，过凉水，切碎末备用。

4、 花生油烧七成热，将花椒倒入炸成花椒油。

5、 炸好的花椒油淋在备用原料上。

6、 加盐、绵白糖、醋、香油各适量，拌匀即成。

3、现腌现吃的黄瓜怎么腌 做法是怎么样的

1、第一步：黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料，把蒜切片，姜切片，辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜，这样的黄瓜吃起来更加的清脆爽口，用来腌菜在合适不过了，而且在黄瓜当中这类个头小巧的黄瓜更便宜哦。

2、第二步：腌制一段时间后会发现黄瓜变软了，碗的底部也出了很多水，将这些水倒掉之后用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。

觉得自己在家里面腌黄瓜苦的人注意了，腌黄瓜的盐水是苦涩的，只要将黄瓜水倒掉再加入清水泡一会儿就不会发苦了。

3、第三步：浸泡十分钟之后将清水倒掉，再用水将黄瓜清洗一下，加入适量的白糖、白醋与生抽，之后放入备好的调料，继续腌制。

4、第四步：大约腌制半小时之后清脆可口的腌黄瓜就做好了，如果感觉不符合自己的胃口也可以再一次加点盐，加点辣椒油，做出自己喜欢的味道来。

以上就是今天为大家分享的腌黄瓜的主要步骤了，最最关键的一步是将腌黄瓜出来的水先倒掉，再用清水浸泡一段时间，这样腌出来的黄瓜既不会特别的咸，又能够去掉腌黄瓜当中又苦又涩的味道。吃起来才会更加的好吃。

4、咸黄瓜怎么腌又脆又绿又好吃

腌黄瓜才能即清脆爽口又没有苦涩感呢？今天就来为大家分享一招腌黄瓜的小方法，让你自己在家也能腌制黄瓜，并且这样腌出的黄瓜清脆爽口，吃起来更过瘾。

黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿。

腌制一段时间后会发现黄瓜变软了，碗的底部也出了很多水，将这些水倒掉之后用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。

浸泡十分钟之后将清水倒掉，再用水将黄瓜清洗一下，加入适量的白糖、白醋与生抽，之后放入备好的调料，继续腌制。

大约腌制半小时之后清脆可口的腌黄瓜就做好了，如果感觉不符合自己的胃口也可以再一次加点盐，加点辣椒油，做出自己喜欢的味道来。

总结1、清洗黄瓜并切掉头蒂以备用。

2、浸泡十分钟之后将清水倒掉，再将黄瓜清洗一下。

3、加入适量的白糖、白醋与生抽，之后放入备好的调料，继续腌制。