1、黄泥烤鸽子的做法

主料：鸽子1只；

辅料：鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克、盐5克、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克；

步骤：

1、将鸽子洗净加酱油、黄酒、盐，腌制1小时取出，将丁香、八角碾成细末，加入玉果末和匀，擦于身；

2、将锅放在大火上，内加入猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，然后将辅料分别到入锅中炒熟，出锅后，放凉备用；

3、猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用细麻绳扎牢；

4、将酒坛泥碾成粉末，加清水调和，平摊在湿布上再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，再去掉湿布；

5、将裹好的鸡放入烤箱，用旺火烤40分钟，再用旺火烤30分钟，然后改用小火烤90分钟，最后改用微火烤90分钟；

6、取出烤好的鸡，敲掉鸡表面的泥，解去绳子，揭去荷叶、玻璃纸，淋上香油即可。

2、鸽子的尾巴是怎样子的

鸽子尾巴的样子是舒展时呈扇形，尾长而末端纯圆。鸽子是鸠鸽科鸽属的一种善于飞行的鸟，鸽子的颜色主要为白、黑、红绛、灰等，成年鸽子的眼环为红色或肉红色，体长为53-56厘米。鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。

鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性，鸽子具有较高的警觉性。鸽子以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食。

3、蚂蚁和鸽子的故事告诉我们什么

蚂蚁和鸽子的故事告诉我们应该知恩图报，勿以善小而不为。善，不分大小；恩，不论多少。行善之人，天给回报。欠人恩情，早点回报。要有善良的心，才不会被钱财蒙蔽双眼。

蚂蚁和鸽子的故事讲述了在一条清澈见底的小溪边，有一只鸽子正在忘情地喝水，它抬头呼吸时一瞥眼，看见一只蚂蚁掉进了小溪，但对蚂蚁而言小溪不亚于汪洋大海，情况紧急，蚂蚁在拼命挣扎，鸽子决定救蚂蚁一命，它叼了一根草扔进了河里，蚂蚁爬上了鸽子扔给它的救命草，蚂蚁得救了。

4、鸽子的营养价值 带你深入了解一下鸽子

1、鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,在同等质量下,它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。

2、鸽肝中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的。

3、鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤,汤中的油消化不完,便存留在体内。