1、格兰仕微波炉如何烤蛋挞

主料：蛋挞皮十二个，淡奶油两百毫升，蛋黄四个，纯牛奶一百二十好毫升，白砂糖六十克。

步骤：

1、取汤盘一个，倒入两百毫升的淡奶油、倒入六十克的白砂糖、加入一百二十毫升的纯牛奶；

2、快速搅拌，使砂糖融化；

3、打入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀，过筛备用；

4、码好蛋挞皮，往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可；

5、将微波炉调制烧烤模式；

6、放入微波炉中30分钟即可。

2、烤蛋挞需要注意什么

1、在调制蛋挞液时，要少放鸡蛋，否则就像鸡蛋羹。一般来说，1个鸡蛋能调制3个到4个蛋挞，最好加入牛奶、面粉调匀。

2、往蛋挞皮里面倒蛋挞液时，不要超过蛋挞皮的百分之八十，否则一加热就会鼓出来。

3、烤蛋挞之前，要预热烤箱。

4、一般而言，烤蛋挞的温度在一百五十摄氏度到一百八十摄氏度之间为宜。

5、可以根据个人口味放置各种水果、干果等。

3、烤蛋挞烤箱预热多少度

烤蛋挞烤箱预热220度左右。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

4、烤箱烤蛋挞教程 烤箱烤蛋挞做法

1、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

2、再加入细砂糖，搅拌至融合。

3、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

4、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

5、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。

6、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

7、挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。

5、烤蛋挞的温度上下火 蛋挞怎么烤

1、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入烤箱中层，上火200度，下火200度烤10分钟。

2、然后将上火调至180度下火调至180度，继续烘烤10分钟。

3、时间截止后不要立即打开烤箱，使蛋挞在烤箱内用余热继续烘烤五分钟即可。