1、用烧开的纯净水冲奶粉可以吗

参考意见如下：

1、一些家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水，并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉；

2、专家指出，纯净水不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入，比如氟；

3、自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率；

4、人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上，冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。

2、糖醋蒜的醋汁用烧开吗

糖醋蒜的醋汁是不用烧开的，因为大蒜本身具有优异的杀菌功效，醋也是杀菌的好帮手，所以在腌制的时候不用大火熬制，直接倒进大蒜中搅拌均匀即可。制作糖醋汁的主要原料是白糖、白米醋、盐，一起搅拌均匀就可以直接使用了。

糖醋酸的醋汁怎么用在北方，每年到新蒜上市季节的时候，很多人都会购买很多回家，不管是在烹饪的时候进行调味处理，还是制作成糖蒜食用，都是非常美味的，在制作糖蒜的时候，都要准备醋汁，那么这个醋汁是否需要烧开

腌制糖蒜和泡菜不同，调成的醋汁是不需要煮沸的，因为大蒜本身就具有非常优异的杀菌功效，醋也是杀菌的好帮手，所以在进行腌制的时候不用上火熬制，直接将其倒进大蒜里面搅拌均匀就可以了。

调制糖醋汁比较简单，准备一个大一点的容器，在里面加入白糖、白米醋搅拌均匀，然后再往里面加适量盐，再次搅拌后就可以了，这个时候我们只需要将它倒进处理好的大蒜里面密封好即可。

3、用烧开了的水做饭好不好

开水煮饭可缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。

淀粉颗粒不溶于冷水。

水温在60摄氏度以上，淀粉会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

大米含有大量淀粉。用开水煮饭时，温度约为100摄氏度，能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中维生素因长时间高温加热而受到破坏。

将水烧开可使其中氯气挥发，避免破坏维生素B1。

维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢。