《中餐厅第三季》合伙人有黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍,一共有5人,《中餐厅第三季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,共13期。
节目中,黄晓明依然秉承第一季的慷慨原则,准备了若干小纪念品,因为录制期间正逢端午,黄店长还带了粽子,另外还有四套京剧戏服可供顾客们拍照。秦海璐主动担起文化输出的责任:京剧相关的摆件、头冠、戏服,带有非遗属性的剪纸餐垫、青花瓷胶带、苗银首饰等等,为装点中餐厅增辉添彩的同时,还全方位无死角地展现了中国传统文化,让来到店里用餐的客人们能够从更多元的维度了解中国传统文化,感受东方文化的魅力。王俊凯带上了迷你娃娃机,希望能借此让用餐的小朋友们在等待上菜的过程中不再觉得无聊。专业厨师的加入是节目的一大看点。拥有26年厨师经验的林述巍曾担任G20峰会主厨,在《中餐厅第三季》中,他尽职尽责地为食客带去最经典的中国味道。
1、《中餐厅第四季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,由黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲担任固定主持。
2、节目中合伙人们把“中餐厅”开回国内,从重庆出发沿长江而下最终到达湖北武汉,在游轮上进行二十一天奇幻漂流,采用“美食+户外”的全新玩法。节目于2020年7月31日起每周五22:00在湖南卫视播出。
1、鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉均可,鸡脯肉不容易入味,炒出来鸡肉嫩滑不足,所以可用鸡腿肉,但鸡腿肉更加考验刀工)切丁,黄瓜切丁,大葱切段。鸡丁用料酒,淀粉进行腌制。将两勺糖,两勺醋,一勺酱油调成酱汁。
2、热锅冷油,将花生米稍微炸一下,然后捞出,并用姜蒜,花椒,辣椒进行爆香,之后放入鸡丁,稍微翻炒,并捞出,锅里留一点油,加入一勺豆瓣酱,切记用小火加热,因为豆瓣酱易糊。
3、将鸡丁放入锅中均匀翻炒,将酱汁倒入,继续翻炒,然后将黄瓜丁,葱段,花生米倒入,最后呈出来,宫保鸡丁就完成啦
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