1、主料苦瓜250g,酸菜200g,猪肉200g。
2、调料食盐适量。
3、先把苦瓜切片。
4、煲水先把酸菜和猪肉放进去煲。
5、等水开的时候把苦瓜放进去。
6、最后加点猪油渣,然后放盐调味就可以了。
1、食材:鸡蛋1个、百合10g、猪里脊30g。
2、首先把猪肉清洗干净,用刀切成小块。
3、然后把百合加水浸泡清洗,鸡蛋打散。
4、锅中烧开水,倒入猪肉和百合搅拌均匀。把蛋液倒入锅中,一边倒一边搅拌即可。
主流料:香菇,猪里脊,香菜,生姜,料酒,淀粉,盐,生抽。
做法如下:
将香菇切块,里脊切片,香菜切段,姜切粒;然后热油爆香姜粒,并倒入香菇翻炒片刻;然后加入适量的清水;等水开后下入用盐料酒淀粉腌渍的肉片,用少许盐生抽调味,加入香菜段即可起锅。
材料:粉葛500克,猪肉500克,陈皮50克,蜜枣4枚。
做法:
1、先将粉葛去皮,洗干净,切厚件。
2、猪肉、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。
3、将瓦煲内适量清水煲滚,然后放入以上全部材料,继续用中火煲四小时左右,以少许幼盐调味,即可做饭膳饮用。
功效:粉葛,味甘、微辛而性凉,有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用。猪肉营养丰富,又可以滋阴补肌。陈皮能健脾理气、燥温化痰。蜜枣能滋润肺燥、化痰止咳。所以,煲成的汤水就有
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