1、猪肉汤怎么做好吃 猪肉汤如何做好吃

1、食材准备：萝卜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒 。

2、新鲜的猪肉回家洗净后，放入清水中，将水煮开进行焯水，去除肉当中的血沫和腥味。

3、将焯水后的肉切成块放在一旁待用。

4、将萝卜洗干净切成块放在一旁备用。

5、在砂锅中放入适量的清水，放入葱姜蒜，然后将猪肉放入锅中开始煮，同时加入料酒和盐调味去腥。

6、先煮半个小时左右，然后将切好的萝卜块放入进去继续煮。

7、大约煮一个小时左右就炖好了，然后加入味精调味就可以喝了。

2、西红柿猪肉汤如何做 西红柿猪肉汤的做法步骤

1、猪肉切片，放少许盐、淀粉、料酒，用筷子搅拌均匀即可，腌几分钟就可以；

2、西红柿在顶部划个十字花刀，不用太深，划破皮即可；

3、放在开水锅中，滚着烫一分钟；

4、捞出放在案板上，用手从十字花刀处往下一撕，西红柿皮就轻松下来了；

5、将西红柿切薄片；

6、炒锅中倒一点油，将西红柿入锅中翻炒；

7、待西红柿炒得有些化了，加了热水，水量根据食用量来决定；

8、水开后转小火，如果燃气灶有保火功能，用保火就可以，也就是不能让水再滚开；用筷子挑起一片肉迅速放进锅里，肉片一定要一片片送入锅中，这样能使肉片之间不粘连，而且能够同时成熟，不会因为先放进去的老了。

9、全部的肉片放下去后放全部的肉片都放进锅中后，开大火，一分钟即可将肉片煮熟，再根据口味调入盐，撒葱花或者香菜出锅。

3、百合蛋花猪肉汤的做法 百合蛋花猪肉汤怎么做

1、食材：鸡蛋1个、百合10g、猪里脊30g。

2、首先把猪肉清洗干净，用刀切成小块。

3、然后把百合加水浸泡清洗，鸡蛋打散。

4、锅中烧开水，倒入猪肉和百合搅拌均匀。把蛋液倒入锅中，一边倒一边搅拌即可。

4、如何煲猪肉汤

煲猪肉汤的方法如下：

食材：猪肉半斤、白菜一棵、淀粉、鸡精、食盐、姜、葱；

做法：

将生猪肉切片，放入盆中，加入5到6勺淀粉，拌匀；将白菜切成条，姜切片，葱切成花；冷水入锅，开火加姜片，烧开后放入拌好的生猪肉；煮10分钟左右，将煮出来的淀粉舀出来；放白菜，煮1到2分钟；放鸡精和食盐调味，撒上葱花，出锅即食。

5、鱼胶猪肉汤怎么做 如何做鱼胶猪肉汤

1、主料：鱼鳔200g，瘦肉200g。

2、调料：食盐适量，香菜适量。

3、有营养的美容的鱼胶，整个放入炖锅炖一个晚上，放凉后，放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少。

4、取出适量的切薄。

5、准备瘦肉，洗净切片待用。

6、锅内置水，煮至开，下切好的鱼胶，煮开。

7、煮开后下瘦肉片。

8、迅速下适量的盐和鸡精，出锅。