1、西兰花可以跟三文鱼一起吃吗

三文鱼和西兰花可以一起吃，三文鱼含有足量的蛋白质，西兰花富有丰富的维生素，一起吃使得营养更为丰富。

西兰花又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

2、水煮西兰花可以减肥吗

水煮西兰花可以减肥。

西兰花属于高纤维、低热量蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，同时纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。

做水煮西兰花所需材料：西兰花、小米椒、蒜、盐、食用油、海鲜生抽、醋、香油。具体做法：

1、将西兰花摘小朵泡水洗干净；

2、水烧开，放入适量盐和食用油，再放入西兰花煮2分钟；

3、将海鲜生抽、醋、香油拌匀加少量水，放入小米椒和蒜末；

4、西兰花装盘后蘸料即可食用。

3、西兰花可以炒肉丝吗

西兰花可以炒肉丝，从养生角度看它不仅有预防癌症、降血压、血脂的功效还有增强免疫力等功效。需要注意的是焯熟后的西兰花，捞出泡在冷水中，可以保持鲜绿色跟爽脆口感。如果要是喜欢吃软软的口感，这一步可以省去。

4、香菇与西兰花可以一起吃吗

可以，香菇与西兰花并不相克，且能够补充维生素B，抗肿瘤、增强免疫功能的作用，香菇与西兰花相克的食物具体如下：

香菇与以下食物相克：

1、河蟹和香菇会易诱发结石；

2、鸽肉和香菇会引起痔疮；

3、西红柿和香菇破坏类胡萝卜素。

西兰花与以下食物相克：

1、牛奶与西兰花影响钙的吸收。