准备材料：鸡蛋三个，澄粉五十克，吉士粉两大勺，牛奶一百三十毫升，糖一百五十克，黄油五十克。
制作月饼的方法步骤：
1、首先将黄油软化后打散，分次加入糖拌匀。
2、分次加入鸡蛋拌匀，一次倒入牛奶拌匀。
3、放入澄粉和吉士粉拌匀。
4、放入微波炉中加热三分钟，每分钟拿出来搅拌一次。
1.中秋临近送你五如意，祝事事顺心，件件如意：一送摇钱树财运壮，二送贵人扶事业兴，三送万事如意健康长，四送幸福满筐福禄至，五送开怀吉祥随心到，祝中秋快乐！
2.月影摇晃着欣喜，快乐洋溢着心底，花朵飘香着日子，月饼甜美着惦记，心愿徜徉着欢喜，祝福泛动着涟漪，心绪调剂着信息，只为送给你。中秋快乐！
3.桂花香，明月满，生活甜蜜又美满；嫦娥舞，玉兔跳，好运平安来报道；问候来，祝福送，愿你事事都顺畅；佳节到，闹中秋，祝你阖家团圆乐悠悠。中秋快乐！
4.相传月亮上的广寒宫前的桂树枝叶繁茂，五百多丈高，有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，随砍随合，桂树始终不能被砍光。那棵桂树就是我们的友谊！中秋快乐！
5.我吃月饼只吃五仁，一直觉得五仁月饼超级好吃。为什么那么多人黑五仁月饼啊?搞不懂。
6.中秋节到，让我送上香甜的月饼，连同一颗祝福的心!明月本无价，高山皆有情，愿你的生活就像那十五的月亮一样，圆圆满满!明明亮亮!
7.我不喜欢吃月饼，中秋节过的也平平淡淡。国家给放假，全家聚在一起也其乐融融的。
8.今天中秋节，在家的人记得多吃月饼，在外的人记得赏月~
9.昨天吃月饼，玫瑰味的，但是我咬了一口是五仁月饼，艾玛，要死，真气人。
10.我不爱吃甜食，也不爱吃月饼，但女儿做的冰皮月饼却一口气就吃了好几个。豆沙、奶黄、抹茶，三种馅，都非常好吃。
11. 想吃美心的月饼，想喝喜茶的果茶，想去陌生的地方。
12.家家团圆，人人笑;家家和美，户户好;吃月饼，赏月亮，日子越过越美好;团团圆圆过节日，老老少少齐欢笑。中秋节祝家家和睦安康。
13.虽然平时在家也不吃月饼但是各种社交软件看到中秋节动态还是心里莫名其妙的难受在新学校军训生活学习忙里忙外涩涩的没有人来关心你一切靠自己有点想家想吃宁波菜想见你们。
14.亲爱滴莉妈，中秋节快乐哟!别忘了吃月饼喔!
15.你是月饼我是馅，缠缠绵绵总见面;你是风筝我是线，追追逐逐把你牵;你是明月我是泉，美美满满一万年!
16.我喜欢吃花生，我妈们给我寄花生;我喜欢吃月饼我妈给我寄月饼;家里有野生猕猴桃我妈想让我吃到也给我寄;我说我好久没有吃大餐了。
17.明月，一闪一闪，挂天边；思念，一丝一丝，连成线；祝愿，一点一点，汇成泉；幸运，一滴一滴，不曾减；联系，一季一季，不会闲；中秋，一年一年，盼团圆；愿你，一刻一刻，比蜜甜。中秋节快乐！
18.月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！
19.五仁月饼的外表非常油滑，它的内心花花绿绿，经不住嘴馋的我狼吞虎咽的吃起来了。
20.送你一个月饼，第一层是祝福，第二层是关怀，第三层是快乐，第四层是温馨，中间夹层甜蜜，祝你有开心的一刻，快乐的一天，平安的一年，幸福的一生！
21.送一个圆圆的饼，献一颗圆圆的心，寄一份圆圆的情，圆一个圆圆的梦。中秋节快乐!
22.对甜食毫无抵抗力的孩子，到底该不该让他们吃月饼？
23.中秋节，我以心为弦，情为指，思念为谱，祝福为歌，为你奏响圆圆曲月儿圆圆饼圆圆，桂花圆圆香圆圆，愿你日子圆圆福圆圆，快乐圆圆运圆圆，成功圆圆情圆圆，心想事成花好月圆，幸福美满永团圆。
24.中秋节我们全家一起去了顺峰山公园赏月游玩。望着天空中的一朵朵白云，不时地从月亮上滑过，好像成了月亮的毛巾，擦去了月亮脸上的灰尘。月亮变得更亮了，犹如一个光芒四射的金盘子，月光照在我们身上柔和似棉，令我们好不快活呀!
25.今年中秋不收礼，收礼只收人民币。
26.中秋节简短温馨的微信短信祝福中秋节祝福语句
27.中秋到：心到想到得到，看到闻到吃到，福到运到财到，中秋节还没到，但愿我的短信是第一个到，提前祝你中秋节快乐!
28.想吃咸蛋黄月饼，那种掰开流出黄灿灿的油，外皮薄的，口感肉肉的。
29.今晚上楼顶喝酒赏月~ 吃月饼什么的都弱爆了！
30.我吃月饼只吃五仁，一直觉得五仁月饼超级好吃。为什么那么多人黑五仁月饼啊？搞不懂。
1、食材：中粉100克、转化糖浆70克、葵花子油30克、枧水2克、板栗仁500克、黄油100克、白砂糖60克。
2、板栗仁放入电饭煲里加适量清水炖煮。
3、这是我煮了1个半小时的。
4、把熟的板栗仁过筛，或者像我一样用料理机搅打成泥。
5、锅中加入适量黄油和砂糖，加入板栗泥。
6、翻炒均匀。
7、直到你要的状态，这就是栗蓉馅，实际用了250克，板栗馅有剩下哦。
8、制作饼皮：容器内倒入糖浆，加入枧水拌匀。
9、加入玉米油拌匀。
10、把过筛后的面粉的倒一半用刮刀拌至均匀无颗粒，再倒入剩下的面粉。
11、翻拌均匀后，装入保鲜袋里放入冰箱冷藏1小时以上。
12、把自制栗蓉馅分成每个30克左右搓圆。
13、把冷藏后的饼皮也分成10份，每份20克左右。
14、取1个饼皮压扁，放上栗蓉馅。
15、慢慢包起来，记住用虎口慢慢推，包裹均匀，最后揉圆。
16、放进面粉（材料外）中滚一下，让表面沾上面粉，取出时再抖掉多余的粉。
17、将月饼坯装入模具中。
18、在烤盘上压制花型。
19、送入预热好200度的烤箱中层烤5分钟。
20、定型后刷上薄薄的一层蛋液。
21、再放入烤箱180度烤15分钟至表面上色即可。
22、放凉后密封保存2天左右让月饼回油即可食用，栗蓉月饼就做好了。
1、将主材料的所有材料倒在钢盆中，用手混合均匀，揉至表面光滑，即为油皮。
2、将揉好的油皮用保鲜袋包好，室温静置松驰30分钟。
3、将辅材中的中筋面粉和猪油倒在钢盆中，揉匀成团即为油酥，包上保鲜膜，待用。
4、榨菜丝切成丁。
5、将辅料其它材料和榨菜丁一起放在钢盆中，用筷子朝一个方向用力搅拌直至肉馅出浆，冷藏备用。
6、松弛后油皮平均分割成10个，油酥也平均分割成10个。
7、将油皮压扁，加入一份油酥，用虎口将油皮收口，包成球状。
8、取一份油酥皮，收口朝上，由中间向两端擀成牛舌状。
9、由下向上卷成筒状，收口朝下。
10、转90度，用手略压扁，由中间向两端擀成长条。
11、由下向上卷成小筒，收口朝下，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
12、取一块松弛好的油酥皮，封口朝上，两端往中间捏合，压扁。
13、擀成中间稍厚的圆形片。
14、将榨菜鲜肉馅放在面皮中间，用虎口环住外皮，边捏边旋转，并配合大拇指将肉馅按入外皮中，捏紧收口。
15、将收口多余的油酥面皮按压在外皮上，搓圆。
16、依序将饼包完后，收口朝下擀扁，松驰30分钟后放在平底锅上。
17、开启电磁炉，选择“煎烙”功能，火力调整为120瓦，盖上锅盖，先煎2分钟。打开锅盖，翻面，盖上锅盖，继续煎2分钟。
18、打开锅盖进行第2轮翻面，1分钟后再次打开锅盖，翻面，并关闭电磁炉，盖上锅盖，焖8分钟左右。
19、将做好的榨菜鲜肉月饼放在晾凉架上，晾至不烫手后即可食用。
中秋节有感秋天之意，也有思念家乡之情，是有着深远历史的传统祭祀文化，也是饱含着漫长岁月变迁的默认习俗，在中秋这一天赏月吃月饼，看桂花，品美酒和家人团聚与亲朋好友共同游玩，大街上也非常热闹，有不少的花灯和小摊，远看就像一个热闹非凡的聚会。
中秋吃月饼的历史起源是因为什么
中秋节可以追溯到最远的时候，是周，在那个时候我们心里面对大自然都有崇拜的心，祭拜月亮的仪式是我们对天象的崇拜，唐朝之后，月饼中是有核桃，芝麻的胡饼，苏东坡的诗句:"小饼如嚼月,中有酥和饴。”也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且多了团圆的含义。到了民国,有北平俗曲唱道:"荷花未全卸,又到中秋节，家家户户把月饼切,香蜡纸马兔儿爷,猜拳行令同赏月。"在漫长的岁月变化之中，月饼一直和中秋紧紧相关，渐渐地变成了默认的一种习俗。
中秋吃月饼寓意什么
月饼是一种精致的糕点，大多数时候都配以茶水，观赏月亮细细品尝，所以月饼大多数含糖量比较高，对我们生活的影响也不小，除了传统的文化底蕴以外，月饼最主要的寓意是讲究团圆和美好，寓意着我们的生活会越来越好的一种祈愿。中秋吃月饼的寓意吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
中秋的古诗
水调歌头—苏轼。明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何以在人间!转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆?人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婢娟。
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