使用步骤如下:
1、冲洗。每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等;
2、安装。每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。安装宜先从组装开始;
4、操作。真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,绞肉前最好先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入;
4、清洗。先准备好干净的牙刷,试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可。机器用完后,一定要全部拆开,用清水或热水洗净。
1、看材质:由于绞肉机是要直接接触到食物的,所以其材质就显得尤为重要。如果是塑料材质的绞肉机,一定要是PP材质的,就是婴儿奶瓶的那种材料。如果是不锈钢的话,就要是304不锈钢的,这种不锈钢也是食品级别的。
2、听噪音:噪音也是选购绞肉机时需要注意的一个指标,我们在选购绞肉机时可以通过听噪音,来大致了解这台绞肉机的性能好不好。一般来说,性能好的绞肉机且电机是优质的,运转快但噪音不会很大。
3、看功能:绞肉机放在家里可不是单纯为了绞肉的,毕竟只有这一个功能的话它的闲置率会很高,所以尽量选择具备多种功能的绞肉机,既能可以绞肉、切菜,又能打果酱、磨干粉等。但是选购的时候需要多加注意,看多功能集于一身的绞肉机会不会每项功能都有所削弱。
使用家用绞肉前先把切成小块,再将切好的肉块放入绞肉机内,把盖子盖好,把绞肉机的电机放在盖上的凹槽上,接通电源,按下电机上的快速键,几秒钟时间,肉泥就绞好了。注意肉不要放太多,绞的时间也不要太长。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
家用绞肉机电机不转可能是因为供电问题,比如熔断器烧毁、断路器损坏,控制线路故障使接触器未吸合或者是接触器损坏。或者是负载过大,导致电机过载甚至无法启动。绞肉机不动可量一下电压,换上启动电容即可,如果有电压,如果电机接上电源没声,这时电机两端如果没电压,检查线路,检查电机绕组如果电机接通电源,一般为电容坏了。
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