1、港式茶餐厅的菜单

1、早餐类：牛奶、豆腐脑、自制鲜豆浆、咖啡、奶茶等。

2、粥类：银耳木瓜粥、皮蛋瘦肉粥、荔湾艇仔粥、窝蛋牛肉粥等。

3、蒸点类：虾饺皇、上海小笼包、蜜汁叉烧包、上海素菜包等。

4、煎炸类：腊味萝卜糕、桂林马蹄糕、脆皮枣年糕、蛋煎鲜虾饺等。

5、肠粉类：叉烧肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉、杂菌斋肠粉等。

6、青菜类：菜心、芥兰、生菜、油麦菜、油菜等。

7、冷菜类：卤水豆腐、鸡蛋、萝卜干毛豆等。

2、请问港式茶餐厅的特色有哪些

港式茶餐厅是由香港的冰室和西菜馆和餐室结合而来，所以港式茶餐厅融合这三方面的元素特色。以下是茶餐厅的主要特点：

1、食物种类多，茶餐厅的菜品，午市、晚市多做烧腊、小炒、煎炸为主，大菜、硬菜少有供应，更不用提精致手工菜了。也有欧美国家传来的一部分，里面的面包、甜品也融入了本地人的口味。

2、价格亲民实在。

3、带休闲社交特点：港式茶餐厅多分布在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区，人们进行商务洽谈和各种社交活动需要。

3、陈小春开的港式茶餐厅叫什么

陈小春开的港式茶餐厅叫七爷清汤腩。陈小春开的港式茶餐厅，餐厅装潢地真的很“陈小春”，一股江湖气的布置，里面供奉着关二哥，感觉是到了某个社团。墙上摆放着的旧式家居，收音机、电视机都非常复古，还有一排的磁带盘，很有电影的带入感。七爷清汤腩的定位，走亲民的香港市井路线，舍弃富丽堂皇的现代装修，保留最简单的香港元素，店面不大，一副麻将刚好铺成一张双人台，马赛克墙面，云石地砖，靠背折叠椅，挂雀笼，拉闸门，古惑仔海报，样样还原了香港市井经典风貌。

4、港式茶餐厅取名字大全 港式茶餐厅取名寓意

1、鼎盛餐饮。有繁荣鼎盛的意思，较传统。

2、华鲜居。意在阐明是华人最喜爱的食府，新鲜才是王道，而居是一种品位和享受。

3、粤港皇尊餐厅。说明：粤港突出菜系，皇尊突出品位。名称大气时尚，读音响亮，主题突出，喻意美好。

4、致和居。取人事极为和顺，财源必然广进之意。

5、小食代。这是一个美好的时代，祖国的发展日新月异，人民的生活日益富足。