将剥好的毛豆倒入一只保鲜袋中，排空保鲜袋中的空气，扎紧袋口，将豆子连保鲜袋一起放进冰箱冷冻层速冻既可。毛豆含丰富维生素、蛋白质、矿物质，以及糖类、氨基酸和食物纤维。
晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上。
烤箱不用锡纸烤排骨大概需要30至35分钟。
具体做法如下：
1、把苹果、梨去核后切成小块，和洋葱一起放进食物料理机打成泥；
2、在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉和盐并搅拌均匀；
3、把肋排洗净，浸泡在第二步做成的腌料里，放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜；
4、将腌好的排骨取出来放在锡纸上，用锡纸把排骨包好；
5、放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25至30分钟，再放在烤架上，刷上一层腌料，再次放入烤箱，温度调高到220度，烤6分钟，烤到表面金黄酥脆即可。
习琴者从零基础开始至两个月左右即可弹奏完整的小曲，至三个月已可弹奏四级难度的琴曲。
古琴曲按其长短与指法难度，由易到难循序渐进的学习，每个人的学习能力各不一样，不能一概而论。
学琴之前要下功夫，多做对比，找到负责任而有经验的老师，这点非常关键，好的老师不会拖进度，同时又能学得正统与扎实。
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