1、pe保鲜膜能放微波炉加热吗

PE保鲜膜不能放在微波炉加热。PE无毒、化学性质稳定，适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻，但不能加热。因为它耐热温度不高，在高温条件下会熔融，对健康不利。

不是所有食物都适合用保鲜膜，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，而熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，尽量不要用保鲜膜包装贮藏。高脂肪食物将吸收更多的增塑剂，在室温中的吸收比冷藏时更多。

2、保鲜膜能加热吗 需要注意什么

1、可以，但建议尽量避免用保鲜膜加热，或是PVC保鲜膜直接接触到表面有油脂或油性食物。

2、按照国家标准，允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放，这种增塑剂的主要危害是影响人体内分泌系统，干扰人类生殖系统，也会影响儿童性器官发育。

3、PE保鲜膜(袋)若与油脂性食物直接接触,无论是室温长时间接触、冰箱中冷藏(冻)储存还是在微波炉中加热,保鲜膜(袋)的溶出物都会明显增加。因此,PE保鲜膜(袋)应避免与油脂性食物直接接触,建议不要将PE保鲜膜(袋)包裹食物进行微波炉加热。

3、保鲜膜能耐多少高温 保鲜膜注意事项

保鲜膜最高能耐110度左右的高温，各大品牌温度相差10度左右。保鲜膜注意事项：

1、购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。同时，一定要选择标有“食品用”字样的产品。

2、保鲜盒主要有聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）两大类材质，两款产品价格差距不大，但聚丙烯（PP）能更好地阻止油脂的渗透。

3、购买保鲜膜时，首先建议购买聚乙烯（PE）材质制成的自粘保鲜膜，尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时，因为从安全性上来讲，PE材质的保鲜膜是最安全的。如果希望保鲜期较长，建议选择聚偏二氯乙烯（PVDC），因为这种材质的保鲜膜保湿性能比较好，在三种材质的保鲜膜中保鲜期最长。

4、熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。

4、pe保鲜膜能蒸吗

pe保鲜膜最好不要蒸，因为它耐热温度不高，在高温条件下会溶解，对健康不利，通常更适用于蔬菜、水果以及肉类的冷藏保鲜。我们若是想在高温下使用保鲜膜，在购买时可以选择微波炉保鲜膜，它较为耐热且不会产生毒性。

pe保鲜膜是否能蒸 

保鲜膜在生活中非常常见，一般吃不完的剩菜剩饭都可以用它密封保鲜，也可以用来包蔬菜或者是水果，但是很多人在使用保鲜膜包裹剩菜剩饭之后，再次只用直接放到锅里蒸，这种做法正确吗?

建议不要将pe保鲜膜放到锅里蒸，它虽然无毒且化学性质稳定，但是它耐热温度不高，在高温条件下会溶解，对健康不利，一般更适合对蔬菜、水果和肉食进行冷藏保鲜。

现在市场上售卖的保鲜膜可以分为两类，一类是普通的保鲜膜，适用于冰箱保鲜，另一类是微波炉保鲜膜，既可以用于冰箱保鲜，也可用于微波炉，较为耐热且不会产生毒性，所以我们在购买的时候一定的特别注意，以免弄错。

5、保鲜膜能放烤箱里烤吗

保鲜膜不能放烤箱里烤，食品保鲜膜一般不能接触带油脂食品、不得微波炉加热、不得高温使用。食品用保鲜膜分为聚乙烯膜、聚氯乙烯膜、聚偏二氯乙烯膜等几类。三种保鲜膜中，聚乙烯膜和聚偏二氯乙烯膜的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用；聚氯乙烯膜保鲜膜也是可用于食品包装的一种保鲜膜，但对人体安全有一定影响，只可以用来包蔬菜，但不能直接包装肉、熟食及油脂食品等。