1、微波炉能做蛋糕吗

微波炉可以做蛋糕，微波炉做蛋糕具体做法如下：

1、准备四个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开，同时将80克低筋面粉和5克泡打粉混合好；

2、将蛋黄、40克白糖、牛奶和少许食用油混合在一起，搅拌均匀；

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，搅拌均匀；

4、用打蛋器打蛋清，出现气泡后加入40克白糖，继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；

5、将蛋清分2至3次加入到蛋黄混合液中；

6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；

7、将微波炉火力调到中高档，等待时间为五分钟左右；

8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上即可完成。

2、铝碗可以放微波炉加热吗 铝碗是否可以放微波炉中加热

1、铝碗不可以放在微波炉里加热。如果碗和盘子的材料是瓷的是可以放到微波炉里加热的，其他材质的碗是不可以放在微波炉中加热的。

2、微波炉是家庭中常见的一种电器，这种电器虽然方便，但是使用的时候也是有一定的禁忌的。一般来说，塑料的容器是不可以放在微波炉中加热的。塑料遇到热会变形，同时普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。在使用微波炉的时候，最好是选择微波炉专用的容器。

3、金属容器也不要放在微波炉中加热。铁、铝、不锈钢等器皿放入微波炉中，既损伤炉体又加热不熟食物。

4、密闭的容器也不能放入微波炉中加热。加热食物时应使用广口容器，因为使用密闭的容器加热食物，加热产生的热量不容易散发，这样可能会导致容器内的压力过大，导致爆炸事件，所以罐头这类食物是不可以直接放入微波炉中加热的。

5、另外，鸡蛋也不建议放入微波炉中加热。鸡蛋加热后，内部会产生大量蒸汽，最终从里面炸开蛋壳，让蛋黄到处迸溅。

3、年糕晒干了能放微波炉炸吗

炸之前要在上面扎点小孔。

微波炉做辣年糕：

1、将年糕放到带盖的容器，加开水泡半小时左右。

2、胡萝卜与西红柿切片，放入微波容器内，加1勺食用油，中高火加热3分钟。

3、将泡好的年糕放到装有胡萝卜及西红柿的盒子里，加开水没过年糕，然后加一汤匙辣酱以及适量盐、少许白糖，搅拌均匀。盖好盖子，放到微波炉高火转8分钟。

4、哪种碗不能放微波炉 危害是什么

1、不能放的有：普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、瓷制碗碟不能镶有金银花边、瓶颈窄小的瓶装食物。

2、可以放的有：玻璃制品，没镶有金银花边陶瓷制品，可微波炉使用的塑料制品。

3、加热过长 影响品质。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

5、能用微波炉热牛奶吗

不可以

1、用微波炉热牛奶会破坏牛奶的营养成分；

2、微波炉的加热速度极快，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量；

3、牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重；

4、微波炉的加热速度极快，可能会使密封的牛奶爆炸。