塑料袋不能放微波炉加热。生活中常用的塑料袋并非都是无毒的,有些塑料袋有一些对人有致癌性的添加剂,如增白剂、荧光粉等,均会在长期使用的情况下降低人体免疫。特别是在塑料袋受热的情况下,有部分的塑料袋会在加热情况下直接释放出有毒气体,对人体健康的伤害较大。
包装食品采用的塑料袋是PE无毒塑料袋,但这种塑料袋在高温下容易融化。在吃早餐时经常看到刚出锅的油条用塑料袋来包,立马就将塑料袋烫坏了,融化的塑料袋还会附着在食物上,因此对人体的危害特别大。所以,不能用塑料袋来盛装高温食品成为一个健康共识。
部分塑料袋都可以在微波炉里使用,不过,那种菜市场上带颜色的塑料袋,像红的绿的蓝色的那种材质较差,不能进入微波炉
微波炉使用注意事项微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
微波炉经常暴露在阳光下,光线和热会让塑料部件老化褪色,金属喷粉的部件退色剥落,并且会影响使用寿命。
微波炉的使用注意事项如下:
1、勿放置高温、潮湿的地方,勿靠近电视机、收音机等带磁场的电器;
2、使用适当的器皿:抗热的玻璃制品或陶瓷制品、耐热的塑料制品、耐热膜,木制的碗、盘、柳条制的篮子、一次性纸餐盒,餐巾也可以在微波炉内作短时间加热;
3、不能空烧:即微波炉工作时炉腔内不能无食物,否则会损坏微波炉;
4、不可以使用的器皿:金属容器、带有金属装饰条纹的玻璃和陶瓷器具、易碎的玻璃器皿、采用粘和方式制作的器具、内壁涂有彩色或油漆的各种容器;
5、食物的摆放位置:由于微波炉对边缘加热较快,所以厚的食物应尽量排在碟的边缘,小而薄的食物排在碟的里面,并在碟的中央留空,这样烹调效果好。
可以包也可以不包,保鲜膜最好是用微波专用的耐热度高的(至少超过120度的),用保鲜膜将鱼包起来的话可以在一定程度上保持微波炉的清洁,避免其他佐料弄脏微波炉,但是最好用带盖子的微波炉专用器皿蒸,保鲜膜受热会挥发有害物质,影响身体健康。
1、材料:冰糖100克、雪梨200克、枸杞几颗、水适量。
2、雪梨削皮去核,洗干净后切成块备用。
2、用微波炉专用盒子,里加雪梨块、冰糖和没过材料的水,加上盖子。
3、微波炉大火四分钟,加入枸杞,然后调成小火十分钟即可。
4、摊冻冰镇口感更佳。
1、要用微波炉烤面包,微波炉的温度必须能够调至200度以上,并且微波炉要带有烘烤的功能。
2、微波炉做面包的方法如下:
(1)首先准备食材:酵母粉、黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶。
(2)将酵母粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋混合在一起搅拌均匀,然后和酵母水混合在一起再次搅拌均匀。面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅拌均匀,然后揉成面团,揉到面团光滑不粘手就可以了。
(3)将面团放在温暖湿润的地方发酵,发酵完成之后,放入容器,然后用保鲜膜盖住,放入微波炉。用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。
(4)将发酵完成的面包胚上,涂上蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。
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