1、准备好排骨,同时准备好盐、花椒、葱、姜、黄酒、生抽、辣椒粉和黑胡椒等调料;
2、在锅中倒入适量的油,再将盐在锅中炒热,放入花椒爆香,盛出放入洗浄的排骨中;
3、在排骨中加入姜、葱、黄酒、生抽和老抽腌制八小时左右,在腌制过程中注意翻动;
4、将辣椒粉、黑胡椒和孜然粉放入腌好的排骨中,搅匀后静置两小时;
5、将腌好的排骨取出,置于锡纸上,包好并放入微波炉中;
6、使用光波功能,先光波五十分钟左右,再将锡纸打开,光波四十分钟左右使其上色即可。
原料:地瓜4个,厨房用纸四张。
方法一:
1、先将红薯洗干净, 然后用一层厨房纸装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
方法二:
1、将红薯切成片。
2、直接将红薯片放在微波炉的转盘上,中火先蒸15分钟。
3、然后再蒸10分钟。
花生剥出花生米,洗干净,沥干水。
把花生放入微波炉,高火一分钟。
拿出晃几下,让花生均匀受热,重新放入微波炉,继续高火50秒到一分钟。
取出花生米,撒上细盐和绵白糖,晃匀放凉即可
烤鱼片的制作材料:主料:鲫鱼、泡辣椒、韭菜、盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油,葱。制作步骤如下:
1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油。
2、将鱼切片装盘放入微波炉中,把火调到大和中之间,烤2分钟。取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花即可。
准备好紫薯,把紫薯洗干净;削掉紫薯的两头;准备纸巾,最好用厨房纸巾;把紫薯包起来,缠厚实点。用厨房纸巾的话,一层卷好就可以了,如果用普通的餐巾纸需要多缠几层;放进微波炉高火三分钟。好了以后翻个面,继续高火三分钟;具体时间视紫薯份量大小而定。
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