1、冰箱里的冻肉如何快速解冻

1、盐水解冻法：在常温的水中加入食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，比直接将肉块浸泡在水中要快，是利用盐水结冰温度比水低的原理。

2、金属盆解冻法：把肉夹在两个金属盆中间，尽量贴住肉的表面，上面的盆中放一些重物，利用了金属导热散热快的原理，使冻肉通过金属盆迅速和周围的空气进行热转换。

保藏原理：

微生物的影响

1. 在低温下微生物物质代谢过程中各种生化反应减缓，因而微生物的生长繁殖就逐渐减慢。

2. 温度下降至冻结点以下时，微生物及其周围介质中水分被冻结，使细胞质粘度增大，电解质浓度增高，细胞的pH值和胶体状态改变，使细胞变性，加之冻结的机械作用细胞膜受损伤，这些内外环境的改变是微生物代谢活动受阻或致死的直接原因。

酶的影响低温对酶并不起完全的抑制作用，酶仍能保持部分活性，因而催化作用实际上也未停止，只是进行得非常缓慢而已。例如胰蛋白酶在-30℃下仍然有微弱的反应，脂肪分解酶在-20℃下仍然能引起脂肪水解。一般在-18℃即可将酶的活性减弱到很小。因此低温贮藏能延长肉的保存时间。

2、暖气管冻了怎么快速解冻 暖气管冻住了能直接烧吗

暖气管在冬天的时候很容易被冻住，导致无法正常的进行取暖，有些朋友不知道如何正确解冻暖气管，导致发生了暖气管爆炸，从而发生了安全事故，所以大家一定要知道暖气管冻住了怎么办。那么暖气管冻了怎么快速解冻？暖气管冻住了能直接烧吗？下面小编带来暖气管冻住了最快化冻技巧介绍。

暖气管冻了怎么快速解冻?

1、用热水淋来解冻

对暖气片管道进行敲打，听声来确定被冻住的位置，然后用热开水多次反复浇淋，通过这个方法迫使被冻位置的冰块融化。

2、将被冻的暖气片拆装下来解冻

如果是散热片被冻的面积过大，仅用浇淋的办法不可行，可以找安装师傅将被冻的暖气片整体拆装下来，然后放到温暖室内或炉子旁来解冻。此方法注意拆卸的时候漏水问题，并保护好接口处。

3、管道大面积结冰需更换管道

如果管道需要大面积的解冻，那么只有更换管道。为了防止其他管道也被冻坏，不得已才使用此方法。为了避免出现管道大面积结冰的情况，用户需要提前做好预防工作，在管道上增加保暖层，及时开暖气让管道内持续有热水流动。

暖气管冻住了能直接烧吗?

家用暖气片冻住了不能继续烧。轻微上冻，首先要检查一下是暖气片冻住了还是输水管道冻住了，如果是暖气片冻了就要用电暖气烤，给它加热。若是输水管道，就要用电吹风机加热，配合往管道上浇开水，慢慢的冰就化开了。

暖气在冬天不用的情况下容易被冻住。根据报道，暖气管道被冻住之后最引起的事故就是暖气片爆炸。如果发现家中的暖气片被冻住了之后，千万不要立即打开暖气。否则暖气管道的水无法流通，再加上冷热交替会发生爆炸哦。所以，用户也要采取一定的措施来预防，如果家里是钢制暖气片，就必须要满水保养。

上面就是暖气管冻住了最快化冻技巧介绍，如果发现家里的暖气管被冻了，那么可以通过用热水淋、将被冻的暖气片拆装下来和更换管道来进行解冻。大家一定要记住的就是，暖气管冻住了千万不能直接烧，否则容易发生爆炸，将会对人身安全造成威胁。

3、冷冻猪肉怎样快速解冻

1、微波炉解冻：现在微波炉都有解冻功能，这种方法是最简单快速的。

2、用盐水泡：把肉放进盐水中浸泡，不仅能快速解冻，还能杀菌、保持肉的新鲜度。

3、铝盆解冻：利用铝的强导热性，将一个铝盆倒扣在桌面上，把肉放铝盆底上，然后把另外一个铝盆底部朝下放在肉上面，这样10分钟就能把肉解冻了。

4、提前放入保鲜：提前把肉拿出来放进保鲜，预留出时间，回来就能直接吃了，这个方法最好，但是需要提前预计时间。

5、买来的肉先处理一下再放进冰箱冷冻，切成薄片，一片够一顿的量，由于与空气接触面积大而且薄，这样处理过的肉每次解冻所耗费的时间比成块的肉要快很多。

错误的方法：

1、热水，用热水解冻容易产生致癌物丙醛，为了健康不要这样做。

2、自来水，自来水里面含有大量细菌，如果用自来水解冻会让肉滋生细菌。

3、自然解冻，自然解冻所需时间过长很容易变质，滋生大量细菌。

4、pvc水管冻了怎么快速解冻

1、烧热水，反复把热水浇在水管上，多浇几次，水管内的冰就会融化。

2、使用吹风机吹水管使冰融化，注意插线板一定不要进水，不然会出现短路、触电的情况。

3、往水管里面加入热盐水，热盐水有稀释冰的功效，多倒几次水管内的冰就会自动融化。

PVC给水管特点：

1.质轻，搬运装卸便利：密度较小，搬运、装卸、施工方便。

2.耐腐蚀性优良：具有优异的耐酸、耐碱、耐腐蚀性，对于化学工业之用途甚为适合。

3.流体阻力小：管材内壁光滑，其粗糙系数仅为0.009，流体阻力小，有效地改善了管网的水力条件，减少了系统运行费用。

4.机械强度大：管材具有良好的耐压性能，抗冲击性能和抗拉伸强度性能。

5.施工简易：管道连接施工迅速容易，施工工程费低廉。

6.造价低廉：价格低，而且运输、施工方便，使用寿命长，因此总体造价低廉。

7.不影响水质：由溶解试验证实不影响水质，适宜大面积推广应用。