1、微波炉烤蛋糕用碗可以吗

做法：

材料：鸡蛋一个，奶糖一颗，白糖，牛奶一小勺，微波蛋糕粉50克。

步骤：

1、准备以上材料，和一只可放入微波炉加热的带盖碗，防止蛋糕水分丧失。

2、碗里加入一颗奶糖，少量白糖，一个鸡蛋，一勺牛奶，搅拌均匀。

3、加入一袋50克的微博蛋糕粉，搅拌均匀，呈糊状。

4、将碗放入微波炉，高火加热，（850瓦以内加热一分二十秒，以上加热一分十秒）即可。

2、微波炉烤蛋糕 微波炉烤蛋糕百分百成功

1、用料：鸡蛋1个；白糖20克；低筋面粉80克；牛奶40克；纸杯2-3个。

2、低筋面粉过滤，排除面粉的脏东西。

3、加入16克绵白糖，普通的也可以。

4、加入40克牛奶。

5、鸡蛋、蛋清分离，蛋清一定放到无油无水的碗里。

6、鸡蛋放到面粉糊里搅拌无颗粒。

7、蛋清加20克白糖打发。打发到有提尖就好。

8、打发后的蛋清分三次放入蛋黄。

9、1/2放入杯子放入微波炉5分钟左右即可，但是每个微波炉的火力不一样，大家按照自己的时间进行调整。

3、为什么用微波炉烤蛋糕会冒烟

在微波加热食物时油烟气往上冒，冷态时凝结在上侧及烧烤卤素管的玻璃壁。使用烧烤功能，卤素加热管发热先把玻璃壁和附近的油渍加热烘烤，就会发生冒烟和黑色烤焦现象。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。

4、格兰仕微波炉烤蛋糕的温度是多少

格兰仕微波炉烤蛋糕的温度是：在进行微波炉的设置时，按“光波/组合”这个键，即微波55％火力，光波45％火力。直接调到2程序15分钟就可以了。

另外，如果没有光波功能，入微波炉烤蛋糕只能用微波炉玻璃碗或者陶瓷碗来烤，而且只有微波功能的话时间也不能这么久，不然会糊掉。

5、为什么微波炉烤蛋糕会缩小

这是因为蛋糕的水分蒸发，所以才会导致缩小的，不过不会影响到蛋糕的使用，正常吃就可以。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。