1、面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。
2、千万别忽略的就是,葡萄一定要一颗颗剪下来,而不是拔。
3、有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?不太建议整串清洗食用哈。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑,紧到密不透风了,整串清洗的话,难免会有清洗不到的死角地带。
1、清洗过后可用保鲜膜包住,会延长存放时间。
2、预防浆果变质的最关键问题是通过安全方式杀灭浆果外表出现的霉菌孢子。醋既是美味的调料,也是天然灭菌剂。醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋,以免影响浆果的品质。
3、推荐的醋水比例是从1:3到1:10不等。研究发现,用淡醋水和浓醋水清洗浆果,都可以起到灭菌保鲜的作用。
1、用剪刀剪掉葡萄珠。首先洗葡萄的时候不要整串的洗,因为这样很容易掉珠。要先用剪刀把葡萄珠带着一小段蒂剪下来,这样在洗的时候就不容易掉了,相对就卫生了。不用担心用力过猛掉珠的问题了。
2、用淀粉洗葡萄。把剪好的葡萄珠用水从洗一下把大的灰尘冲洗掉,倒掉污水。在葡萄上撒一些淀粉,稍停片刻,使淀粉吸附葡萄上的杂质。然后在用清水冲洗,这样就会把葡萄彻底洗干净了。
3、用水果清洗剂。只要是按要求把葡萄珠剪掉的,这样就是比较安全的。这是用水果清洗剂清洗也是可以的,在星期的时候,动作柔和一些就可以了。这样清洗后的葡萄吃起来也是很放心的。
4、用面粉清洗葡萄。如果在清洗葡萄的时候,没有淀粉,用面粉也是很好的材料。相对淀粉面粉的吸附力也是很好的,用一样的方法,同样可以把葡萄洗干净。这样都是可以吃到放心葡萄的,洗干净再剥皮的时候,就放心了。
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